Bangkok, Tailandia, 29 de julio de 2025 / TRAVELINDEX / El galardonado restaurante cantonés Pagoda, ubicado en el Bangkok Marriott Marquis Queen's Park, invita cordialmente a los huéspedes del hotel y a los residentes locales a disfrutar de sus nuevos menús de almuerzo entre semana. Por tan solo 488 THB++ por persona, ofrece el entorno ideal para almuerzos de negocios y reuniones informales.

Este menú, meticulosamente elaborado por el chef Oscar Pun, es perfecto para un almuerzo de negocios productivo o una pausa relajada al mediodía. Los comensales pueden elegir entre dos menús cuidadosamente diseñados, cada uno con siete platos que combinan la elegancia atemporal de la cocina cantonesa con técnicas culinarias modernas.

El menú A es un menú de almuerzo de varios platos que comienza con una selección de dim sum caseros, que incluye empanadillas de gambas y verduras al vapor con espárragos y ensalada, y las clásicas empanadillas de cerdo y gambas con setas shiitake. A continuación, los comensales disfrutan de una sopa de brotes de bambú, setas y bayas de goji, medusas con aderezo sichuanés y pato asado a la parrilla. Tras dos deliciosos platos principales —col rizada salteada en salsa de ostras y gambas al horno con fideos de huevo en un rico caldo—, los comensales completan su almuerzo con una tortita cubierta con pasta de dátiles chinos.

El menú B también comienza con deliciosos dim sum (empanadillas de trufa y verduras con setas shiitake, maíz dulce y col china, así como las clásicas empanadillas de cerdo y gambas con setas shiitake), seguidas de una exquisita sopa de bayas de goji, setas y pollo negro, cocinada al vapor. A continuación, amigos y compañeros pueden disfrutar de gambas fritas crujientes con ensalada de frutas frescas, setas frías con salsa de chile, brócoli salteado en salsa de ostras y arroz frito con cerdo crujiente y verduras. Este menú concluye con una tortita cubierta con pasta de dátiles chinos.

El menú de almuerzo entre semana está disponible del 1 de agosto al 31 de octubre de 2025, de lunes a viernes, de 11:30 a 14:30, y se sirve en el elegante ambiente del restaurante chino Pagoda.