¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?
Ubicado en una granja en funcionamiento en el corazón del interior de Koh Samui, Jungle Kitchen ofrece una experiencia culinaria nocturna que lleva a los comensales directamente del huerto a su plato. Los anfitriones, Tom y Lin, guían a los visitantes por los terrenos, donde se cultivan hierbas e ingredientes frescos, antes de mostrarles cómo preparar platos tradicionales tailandeses como la ensalada de pato y el Pad Thai. Su posición elevada sobre Chaweng ofrece vistas panorámicas, y el ambiente rural y familiar distingue a Jungle Kitchen de las típicas escuelas de cocina y restaurantes turísticos.
Los participantes disfrutarán de un ambiente relajado y acogedor, donde los instructores explicarán las técnicas con claridad, haciendo que el curso sea accesible para cocineros de todos los niveles. El uso de ingredientes frescos y locales es un aspecto destacado, y se puede acompañar la comida con vino por un cargo adicional. El curso concluye con una cena compartida de los platos preparados, ofreciendo una manera amena y práctica de pasar la velada.
Jungle Kitchen abre todos los días de 17:00 a 21:00, lo que lo convierte en una opción ideal para tus planes nocturnos. Se recomienda reservar a través de junglekitchensamui.com, ya que el tamaño de los grupos es limitado debido al ambiente íntimo del restaurante. Se aconseja llevar ropa cómoda y calzado resistente, dada su ubicación en la granja y en la selva. La dirección es: 151, 68 Moo 1 Soi Khao Phra, Bo Put. Los visitantes que lleguen en moto o taxi deben prever tiempo suficiente para recorrer el interior de la isla.

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