Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Time for Lime ist eine Kochschule mit angeschlossenem Cocktail-Erlebnis auf Ko Lanta, die sich durch die Verbindung von kulinarischer Ausbildung mit einem echten sozialen Engagement auszeichnet. Die Kurse werden von passionierten Kursleitern geleitet, die den Gästen traditionelle thailändische Kochtechniken und die Kunst des Cocktailmixens näherbringen. Auf dem Gelände befindet sich außerdem ein Tierheim, dessen gerettete Hunde, die Besucher im Rahmen des Programms kennenlernen können, teilweise durch einen Teil der Einnahmen unterstützt werden.

Eine typische Reise beginnt mit einem Cocktailkurs, in dem die Gäste lernen, thailändisch inspirierte Drinks zu mixen und gleichzeitig in die lokale Kultur eingeführt werden. Der anschließende Kochkurs ist ein echter Praxiskurs unter der Leitung erfahrener und sympathischer Kursleiter. Die Gäste bereiten die Gerichte selbst zu und genießen sie anschließend – ein rundum gelungenes Erlebnis. Der höhere Preis spiegelt die Qualität der Zutaten, den hohen Standard der Kurse und den wohltätigen Aspekt der Reise wider.