為什麼要去那裡？怎樣才能去得對？

Time for Lime 是位於蘭塔島的烹飪學校和雞尾酒體驗中心，其獨特之處在於將烹飪教育與真正的社會使命相結合。課程由充滿熱情的導師授課，帶領客人學習傳統的泰式烹飪技巧和雞尾酒調製方法。中心內還設有動物收容所，部分收益將用於救援獲救的狗狗，遊客可以在體驗過程中與它們互動。

典型的行程以雞尾酒調製課程開始，賓客們將在學習調製泰式風味飲品的同時，深入了解當地文化。隨後的烹飪課程則完全由經驗豐富、熱情洋溢的導師指導，賓客們親自動手烹飪菜餚，並享用自己親手製作的美食，為整個體驗增添了成就感和實用性。高昂的價格體現了食材的品質、課程的高水準以及這次旅行的慈善意義。