Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Eingebettet in die ruhige Atmosphäre am Strand von Ko Siboya im Bezirk Nuea Khlong in Krabi, bietet dieses Restaurant mit angeschlossener Kochschule seinen Gästen einen authentischen Einblick in die thailändische Küche in entspannter, familiärer Atmosphäre. Fernab vom Trubel der Touristenhochburgen zieht es Reisende an, die nicht nur eine passive Mahlzeit, sondern ein intensives, aktives Kulturerlebnis suchen.

Gäste können traditionelle thailändische Kochtechniken mit Zutaten aus der Region erlernen und Rezepte entdecken, die die Aromen Südthailands widerspiegeln. Der Kochkurs eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche und ist somit ein lohnendes Erlebnis für Alleinreisende, Paare und kleine Gruppen. Anschließend können die Besucher die zubereiteten thailändischen Gerichte in entspannter, authentischer Atmosphäre im Restaurant genießen und dabei den unaufdringlichen Charme von Koh Jum erleben.

Zur Information: Koh Jum ist eine kleine, relativ unberührte Insel, daher empfiehlt sich eine frühzeitige Planung. Da es derzeit keine Website gibt, werden Besucher gebeten, direkt bei ihrer Ankunft oder über ihre Unterkunft auf der Insel zu buchen. Das Erlebnis eignet sich am besten für Gäste, die bereits auf Koh Jum wohnen oder einen Kurztrip planen, da die Insel mit der Fähre von Krabi-Stadt oder Lanta aus erreichbar ist und weniger Tagesausflügler anzieht als benachbarte Reiseziele.