タイメディアが1月4日に報じたところによると、ある観光客がソーシャルメディアで、チョンブリ県アンシラでメスのカニを1キロ480バーツで購入し、店に蒸し焼きにするよう頼んだことをシェアした。しかし、帰宅後、メスのカニがオスのカニに変わっていて、肉は柔らかく腐っていて新鮮ではなく、カニ卵もなかった。ネットユーザーたちは、商人が密かにカニを入れ替えたと信じていた。 その後、地元当局は直ちに当該店舗を視察し、同時に保健所は当該店舗に対し7日間の販売停止を命じ、この種類のワタリガニを二度と販売しないよう警告した。ワタリガニは主にパキスタンから輸入されているため、生食に適しています。蒸したり茹でたりすると、身が柔らかくなって腐ってしまいます。 カニ料理店「J.MAM SEAFOOD RESTAURANT」のオーナーによると、客が購入したカニはブルークラブ、別名クメールクラブと呼ばれるもので、チョンブリ産のカニではないという。冷凍されているため、身は新鮮ではないという。そのため、観光客は生きたカニを購入することをお勧めします。さらに、店主はカニ店の経営者に対し、消費者を騙さず地元企業の評判を維持するよう注意を促した。 アンシラ市長は、観光客が購入したカニは地元産のワタリガニではなく外国産のワタリガニであり、地元のワタリガニ販売業者と市場の評判を傷つけたと述べた。したがって、私たちは業者が冷凍カニの販売をやめ、消費者を不当に扱うことをやめることも望んでいます。さらに、私たちは消費者と面談して事態を明らかにし、観光客に生きたカニを買って食べるように勧めました。 (翻訳:ハン・シュミン、4.0翻訳ワークショップ、レビュー:ワン、出典:news.ch7) |
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