タイ国政府観光庁とミシュランガイドが外食産業の発展促進のため5年間の協力関係を延長

タイ情報ネットワーク（Taiguo.info）は、ミシュラン東アジア・オーストラリアの責任者が最近、ミシュランガイドとタイ国政府観光庁が協力を5年間延長し、2022年から2026年まで協力を継続することに合意したことを明らかにしたと報じた。この協力を通じて、ミシュランガイドはタイの新しいチェックインスポットを発見し、より質の高いレストランや宿泊施設を見つけていきます。

タイ国政府観光庁のユタサック・スパソーン局長は、ミシュランガイドとの協力を拡大するという決定は、タイの飲食産業と観光産業の持続可能な発展を促進するだろうと述べた。ミシュランガイドは、伝統的なメディアとデジタルメディアを通じて、タイの特徴を世界に紹介し、より多くの観光客をタイに誘致していきます。ユタサック氏は、タイが2017年にミシュランガイドと協力し始めてから、タイの食文化は世界中でより広く注目されるようになり、国際社会におけるタイ料理の発展の可能性と価値も高まり、タイ料理店のサービスと品質が向上し、タイで高級レストランを開店するための投資者が増えたと述べた。

ユタサック氏はまた、両者の協力の第一段階に非常に満足していると述べた。主な成果は、さまざまな関連側面の統計データから見ることができる。両者のさらなる協力については、これによりケータリング業界の従事者の自信が高まり、より多くの課題に立ち向かい、克服できるようになると彼は信じている。

（出典：タイ・ラット新聞）