バンコクの香港風点心レストランが、さまざまな点心をおすすめします。陽気な広東語のレッスン付き - VISION THAI タイを見る

バンコクの香港風点心レストランが、さまざまな点心をおすすめします。陽気な広東語のレッスン付き - VISION THAI タイを見る

香港で点心を食べるときの慌ただしさとは異なり、ザ・ペニンシュラバンコクで香港式点心を楽しむと、チャオプラヤー川沿いのゆったりとした時間を味わうことができます。この香港式点心も揚げ物5種、蒸し物5種、揚げ物5種と種類が豊富なのがポイント。ベジタリアンでも気軽に絶品点心を楽しめます。ツキノワグマの食べ方動画を見て、ついでに広東語も覚えましょう!

《VT GURU • VT Leads the Way》┃写真、情報、交通ガイド:ザ・ペニンシュラバンコク

カタログクイックポイント

動画をクリックして、ブラックベアが飲茶を食べながら広東語を学ぶ様子をご覧ください。

  • 00:16​ ザ・ペニンシュラバンコクの飲茶レストランで食べ放題
  • 00:57​ 飲茶食べ放題の特徴
  • 02:17​ 食べましょう!おすすめの前菜とメイン料理
  • 06:34 香港点心が登場!必見のおすすめ
  • 12:22 ブラックベアが真実について語る

ペニンシュラホテルバンコクの川沿いに「梅江中華料理店」があり、香港風の点心や料理がいろいろ楽しめるそうです。ベジタリアンでも安心です。週末には「ホリデー点心食べ放題」というパッケージもあるそうです。そんなに豪華なのでしょうか?ブラックベアがあなたをその答えを見つけに導きます。

香港風点心にはどんなお茶が合うのでしょうか?

広東料理の前菜4品からスタート

レストランで提供される7種類の前菜の中で、最も人気のある4つは、クリスピーライスティーチキン、マンゴーロブスターロール、魚の香りのナス、そして香港でぜひ試していただきたい料理であるローストポークベリーです。最も特別な方法は、お茶と一緒に燻製にすることです。肉のように見えますが、ベジタリアンの間で最も人気があります。

広東料理によく登場するエッセンスは腹であり、これを聞いたブラックベアは誇らしげな表情を浮かべた。なぜ?今話した広東料理が何だったか推測してみましょう。

「魚風味のナス」は広東語で何と言いますか?

香港風点心6種を堪能

香港風レストランで一番大切なのは香港風点心です。今回、ブラックベアはミックスソースライスロール、カブケーキ、ハニーコームタロイモ団子、塩水団子、黒ニンニクシューマイ、キノコパンを注文しました。香港の人々が子供の頃から食べてきたものはどれでしょうか?キャロットケーキはソースをかけて食べたほうが美味しいですか、それともそのままの味で食べたほうが美味しいですか?黒にんにく焼売はまた焼売ですね。にんにく漬けで作ってるんですか?ブラックベアが最も感銘を受けたのは、本物そっくりのキノコまんじゅうです。精巧に作られた、素晴らしい香港風点心を見てみましょう。

「ハニカムタロイモボール」を作るのに丸一日かかるんですか?

香港風デザート3種を試してみよう

香港風点心を食べた後は、香港風デザートを見逃すわけにはいきません。まず最初に食べたのは、サクサクの「香港風エッグタルト」、続いて女子に人気の「生姜茶餃子」、そして最後に香港風デザートの代表格「マンゴーサゴ」。甘いもの好きのツキノワグマなら、絶対にこのデザートを逃さないでしょうが、本物でしょうか?これらのデザートは広東語で何と言いますか?川辺でお酒を飲めるだけでなく、ザ・ペニンシュラバンコクの宿泊も割引価格で楽しめます。こんな暮らしは体験する価値があると思いませんか?

「香港風エッグタルト」と「ポルトガル風エッグタルト」の違いは何ですか?

《VT GURU • VT Leads the Way》┃写真、情報、交通ガイド:ザ・ペニンシュラバンコク

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2大動画シリーズ「Black Bear V Thailand」と「What Thais Say」(WHAT THAI SAY)では、さまざまな角度からタイ情報をお伝えします!


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タイ料理のヒントをもっと見たいですか?編集者は「ブラックベア対タイ:タイで食べるべきもの」というビデオシリーズをまとめました。タイに来たら、ブラックベアを追いかけて食べましょう!

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