為什麼要去那裡?怎樣才能去得對?

一定要餓著肚子,天黑以後再來。這裡是正宗的食品市場,不是超市。大約50到100個小攤位沿著鐘樓附近的桑楚托路(Thanon Sangchuto)排列。大多數攤位提供的食物都是站著吃,或是坐在攤位間擺放的塑膠桌上吃。顧客主要是泰國人,這也能大致反映出這裡的價格和菜餚的水平。

我的建議:先把整條路線逛一遍再做決定。很多攤位賣的東西都差不多,很容易就能找到四、五種不同的冷盤。所以沒必要隨便買第一眼就看中的東西。常客們特別推薦豆腐麵(Yen Ta Fo,一種粉紅色的麵條湯,裡面加了發酵豆腐)和烤豬肉串(Moo Ping)。這裡還有烘焙食品、小吃,甚至還有披薩,如果你的朋友吃膩了泰餐的話。一位評論者提到,2020年泰式炒河粉(Pad Thai)的價格是35泰銖,還免費贈送冰水——這可以讓你大致了解一下價格。