なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか?
お腹を空かせて、日が暮れてから来てください。ここはスーパーマーケットではなく、本格的なフードマーケットです。時計台近くのサンチュート通りには、50軒から100軒ほどの小さな屋台が軒を連ねています。ほとんどの屋台では、立ち食いか、屋台の間に設置されたプラスチック製のテーブルで食べる料理を提供しています。客層は主にタイ人で、そのことから値段や料理の質がうかがえます。
私のアドバイス:決断を下す前に、ルート全体を歩いてみてください。多くの屋台では同じようなものが売られており、冷たいデザートだけでも4、5種類は簡単に見つかります。ですから、最初に目に留まったものを買っても意味がありません。常連客は特に、発酵豆腐入りのピンク色の麺スープであるイェンタフォーとムーピン串を絶賛しています。焼き菓子やスナック、グループの誰かがタイ料理に飽きたらピザもあります。あるレビュアーは2020年にパッタイを35バーツで、無料の氷水が付いていたと述べており、これが価格の目安になります。

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