Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Kommen Sie hungrig und nach Einbruch der Dunkelheit. Dies ist ein richtiger Lebensmittelmarkt, kein Supermarkt. Etwa 50 bis 100 kleine Stände säumen die Thanon Sangchuto in der Nähe des Uhrturms. Die meisten bieten Speisen zum Mitnehmen oder zum Verzehr an den zwischen den Ständen aufgestellten Plastiktischen an. Die Kundschaft besteht überwiegend aus Thailändern, was viel über die Preise und die Kochkunst aussagt.

Mein Tipp: Gehen Sie die gesamte Strecke ab, bevor Sie sich entscheiden. Viele Stände bieten ähnliche Gerichte an, und Sie finden bestimmt vier oder fünf verschiedene kalte Desserts. Es lohnt sich also nicht, gleich das Erste zu kaufen, was Ihnen ins Auge fällt. Stammgäste loben besonders Yen Ta Fo, die rosa Nudelsuppe mit fermentiertem Tofu, und die Moo Ping Spieße. Es gibt Gebäck, Snacks und sogar Pizza, falls jemand in Ihrer Gruppe keine Lust mehr auf thailändisches Essen hat. Ein Rezensent erwähnte Pad Thai im Jahr 2020 für 35 Baht, inklusive kostenlosem Eiswasser – das gibt Ihnen eine ungefähre Vorstellung von den Preisen.