ทศวรรษที่ผ่านมาเป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สำหรับภูเก็ต ภาครัฐและภาคเอกชนได้ร่วมมือกันเพื่อกำหนดนิยามใหม่และปกป้องแหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้สำหรับอนาคต นักข่าวสายท่องเที่ยว คริส แอชตัน นำเสนอเคล็ดลับสำหรับการท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบในภูเก็ต

ภูเก็ต เกาะสวรรค์เขตร้อนขนาดเล็กในทะเลอันดามัน ต้อนรับนักท่องเที่ยวเกือบ 10 ล้านคนต่อปี ด้วยจำนวนนักท่องเที่ยวที่สูงเช่นนี้ เกาะเล็กๆ แห่งนี้จึงประสบปัญหาจากภาวะการท่องเที่ยวเกินกำลังมานานหลายปีแล้ว แต่สิ่งนั้นอาจกลายเป็นอดีตในไม่ช้า เนื่องจากภูเก็ตตั้งเป้าที่จะพลิกโฉมตัวเองและกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนที่สุดของประเทศไทย

แคมเปญ "ไม่ใช้โฟม ไม่ใช้พลาสติก" ได้ส่งเสริมให้โรงแรมและร้านค้าปลีกเปลี่ยนมาใช้ทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นแทนพลาสติกใช้แล้วทิ้งตั้งแต่ต้นปี 2019 นอกจากนี้ การห้ามสูบบุหรี่บนชายหาดก็ช่วยลดจำนวนก้นบุหรี่ที่ทิ้งลงสู่สิ่งแวดล้อมและทำให้ชายหาดน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้นสำหรับผู้มาเยือนทุกคน

ในภาคธุรกิจโรงแรม มีการร่วมมือกันระหว่าง JW Marriott Phuket Resort และ Minor Hotels (Anantara, Avani) ในการจัดหาเงินทุนสำหรับโครงการด้านสิ่งแวดล้อมที่สนับสนุนสิ่งมีชีวิตทางทะเลที่อ่อนไหว เช่น เต่าหนังที่กลับมาวางไข่บนชายหาดไม้ขาว

ในฐานะนักท่องเที่ยวที่มาเยือนภูเก็ต คุณจะสร้างความเปลี่ยนแปลงได้อย่างไร? โดยการตระหนักถึงผลกระทบที่คุณมีต่อชุมชนและสิ่งแวดล้อม การเลือกโรงแรมและรีสอร์ทที่ให้ความสำคัญกับโครงการรักษ์โลก และการมองหากิจกรรมที่มีจริยธรรมและยั่งยืนทุกครั้งที่เป็นไปได้

สนใจใช่ไหม? นี่คือคู่มือท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมในภูเก็ต

ที่พัก

หากจะมีอุตสาหกรรมใดที่มีศักยภาพในการสร้างภูเก็ตที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น ก็คงหนีไม่พ้นอุตสาหกรรมการบริการ

รีสอร์ทอย่างเช่นรีสอร์ทระดับห้าดาว Keemala ทางตะวันตกของเกาะ ตระหนักถึงความรับผิดชอบนี้และมุ่งมั่นอย่างยิ่งที่จะปฏิบัติตามหลักการรักษาสิ่งแวดล้อมและจริยธรรม ตั้งแต่การออกแบบวิลล่าไปจนถึงการจัดสวน ทุกอย่างได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบเพื่อสนับสนุนอนาคตที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น

โรงแรมบันยัน ทรี เวลบีอิง แซงชัวรี ภูเก็ต ได้รับรางวัลมากมายด้านการดำเนินงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และทำงานร่วมกับบริษัทที่ปรึกษาด้านสิ่งแวดล้อม EarthCheck เพื่อลดผลกระทบต่อโลกให้เหลือน้อยที่สุด

ไปทานอาหารที่ไหนดี

กระแส "จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร" กำลังมาแรง และภูเก็ตก็หลงใหลในกระแสนี้เช่นกัน การรู้จักและเข้าใจว่าอาหารของเรามาจากไหน ปลูกและจัดหาจากที่ไหน และความมุ่งมั่นตั้งใจในการปรุงอาหารแต่ละจาน ช่วยเพิ่มพูนประสบการณ์การรับประทานอาหาร และยังสนุกสนานอีกด้วย

ห้องอาหาร PRU (PRU ย่อมาจาก "Plant, Raise, Understanding") ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ ตั้งอยู่ใน Trisara Resort ยึดมั่นในปรัชญา "จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร" อย่างมาก โดยประมาณ 60-70% ของผลไม้และผักที่ใช้ในห้องอาหารขนาด 18 ที่นั่งแห่งนี้ มาจากฟาร์มของตนเองซึ่งมีพื้นที่ 100 เฮกตาร์

พวกเขาไม่ได้เป็นเพียงกลุ่มเดียว ร้านอาหารและบริษัทจัดเลี้ยงท้องถิ่น Jampa ในภูเก็ตก็ใช้แนวทางลดของเสียให้เป็นศูนย์และใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นเท่านั้น โดยมีเตาไฟแบบเปิดอยู่ตลอดเวลา ความยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับพวกเขา ทั้งสำหรับตัวพวกเขาเองและสำหรับเมนูอาหารของพวกเขา และมันก็แสดงให้เห็นอย่างชัดเจน

จะทำอย่างไรดี

เมื่อคุณไม่ได้พักผ่อนบนชายหาดที่เงียบสงบหรือไปเยี่ยมชมพระพุทธรูปองค์ใหญ่บนเนินเขานาคเคิร์ด การปั่นจักรยานและการเดินป่าจะมอบประสบการณ์ที่แท้จริงของเกาะ ให้คุณได้เยี่ยมชมหมู่บ้านเล็กๆ และมีส่วนร่วมกับชุมชนท้องถิ่น

ศูนย์อนุรักษ์ช้างภูเก็ต ซึ่งเป็นบ้านของช้างเกษียณอายุ และโครงการฟื้นฟูชะนี ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการปกป้องสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ของเกาะ ใครก็ตามที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความพยายามในการอนุรักษ์อย่างมีความรับผิดชอบ ควรไปเยี่ยมชมสถานที่เหล่านี้อย่างแน่นอน

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนหรือกำลังทำอะไร หากคุณตระหนักถึงผลกระทบที่คุณมีต่อสิ่งแวดล้อม คุณก็สามารถช่วยให้ภูเก็ตยังคงเป็นเกาะสวรรค์ที่น่าหลงใหลต่อไปได้