Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

O mais prático aqui é o horário. As portas abrem às 9h30 e fecham às 21h, sete dias por semana. Numa cidade onde se acorda cedo para visitar Erawan ou a ponte e se volta em horários incomuns, isso vale mais do que qualquer ambiente. Um café da manhã tardio, um almoço decente entre os passeios, um jantar cedo ao voltar exausto da minivan – tudo isso é possível aqui.

Fica localizado na Thanon Sangchuto, a rua principal de Kanchanaburi, então você certamente passará por lá. Os preços são moderados, um pouco mais altos do que em uma barraca de rua, mas significativamente mais baratos do que nos restaurantes à beira do rio, onde a vista está incluída. Aqui você pode esperar uma culinária tailandesa descomplicada e simples — nada de pratos elaborados para impressionar. É assim mesmo, e eu acho que está perfeitamente bem assim.

Quem prefere paz e sossego deve aproveitar a calmaria da tarde, entre as 14h e as 17h, quando o movimento do meio-dia já passou e os hóspedes da noite ainda não chegaram. Grupos, em particular, acharão isso mais fácil.