Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Najbardziej praktyczny jest tu czas. Drzwi otwierają się o 9:30 i są otwarte do 21:00, siedem dni w tygodniu. W mieście, gdzie wstaje się wcześnie, żeby odwiedzić Erawan lub most i wrócić o nietypowych porach, to jest ważniejsze niż jakakolwiek atmosfera. Późne śniadanie, porządny lunch między zwiedzaniem, wczesna kolacja po powrocie wyczerpanym z minivana – to wszystko jest tu możliwe.

Znajduje się przy Thanon Sangchuto, głównej ulicy Kanchanaburi, więc na pewno tam zajrzysz. Ceny są umiarkowane, nieco wyższe niż w ulicznych straganach, ale znacznie niższe niż w restauracjach nad rzeką, gdzie widok jest wliczony w cenę. Można tu liczyć na nieskomplikowaną, prostą tajską kuchnię – bez wymyślnych dań na pokaz. Tak po prostu jest i myślę, że to całkowicie w porządku.

Ci, którzy wolą ciszę i spokój, powinni skorzystać z popołudniowego odpoczynku między 14:00 a 17:00, kiedy szczyt sezonu południowego już minął, a wieczorni goście jeszcze nie przybyli. Łatwiej będzie wtedy, zwłaszcza grupom.