Um tour gastronômico por Bangkok é um passeio guiado a pé ou de carro, passando por barracas de rua e negócios familiares tradicionais. Geralmente dura de três a quatro horas e inclui de dez a quinze degustações. O guia cuida dos pedidos, da espera na fila e das explicações. A maioria dos tours em grupo custa entre 1.700 e 2.900 baht por pessoa, aproximadamente US$ 59 se cobrado em dólares. A comida está incluída. Três fornecedores são constantemente mencionados nas avaliações, listas de blogs e tópicos do Reddit que li.

Existem diversas operadoras de turismo, como a A Chef's Tour, com seu breve passeio noturno por Chinatown, a Bangkok Food Tours, com seu passeio de tuk-tuk à meia-noite e muitas outras opções, e a Expique, cujo passeio noturno de tuk-tuk começa do outro lado do rio, em Thonburi. Para sua primeira noite, recomendo uma caminhada por Chinatown e, se preferir se locomover em vez de caminhar, um passeio de tuk-tuk após o anoitecer.

Onde ficar em Bangkok

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  • Millennium Hilton Bangkok · Luxo · 5 estrelas · 4,6 (12.976)
  • Hotel Centara Watergate Pavilion Bangkok · Categoria média · 4 estrelas · 4,5 (4.456)
  • Old Capital Bike InnBarato · 3 estrelas · 4,9 (386)

    • Fatos principais

    De 1.700 a 2.900 Baht por pessoa

    A Bangkok Food Tours oferece seus passeios por 1.700 a 2.900 baht, o passeio gastronômico noturno da Expique custa 2.650 baht e o A Chef's Tour custa US$ 59. A alimentação está incluída em todos os passeios e as crianças geralmente pagam menos.

    De três a quatro horas

    A maioria dos passeios dura de três a quatro horas. Os passeios pelos canais e pelo mercado, pela manhã, duram mais tempo, cerca de cinco horas.

    A maioria começa à noite.

    Os passeios a pé pelo bairro chinês e os tours de tuk-tuk começam no final da tarde e continuam até por volta das 19h30, quando o calor diminui e as barracas em Yaowarat abrem. Os passeios diurnos acontecem entre 9h e 13h30.

    Grupos pequenos

    O Chef's Tour e o Expique's Food Tour são projetados para até 8 pessoas, enquanto o passeio de tuk-tuk à meia-noite da Bangkok Food Tours acomoda até 16 pessoas. Cada um dos fornecedores listados aqui também oferece passeios privados.

    Dez a quinze degustações

    Nos passeios noturnos de tuk-tuk, você pode esperar de 10 a 15 degustações ou mais, acompanhadas de água ou outra bebida, além de uma cerveja em uma das paradas. Recomenda-se apenas um almoço leve antes.

    Por favor, observe as orientações alimentares.

    A maioria dos roteiros gastronômicos é baseada em carne de porco e frutos do mar, sem oferecer alternativas. A Bangkok Food Tours oferece um tour vegetariano e um tour halal, e a Expique organiza o tour "Night Lights" para vegetarianos, em vez do tour gastronômico regular.

    Comparativo de passeios gastronômicos em Bangkok

    Os preços são por adulto para excursões em grupo e são indicados pelos respectivos operadores turísticos em seus sites. Algumas rotas oferecem excursões em grupo apenas em determinados dias e excursões privadas nos demais. O preço por pessoa para excursões privadas aumenta a cada duas pessoas. Os portais de reservas oferecem as mesmas excursões com nomes diferentes e, às vezes, a preços diferentes.

    Os passeios gastronômicos, que têm recebido avaliações consistentes.

    A classificação é baseada na quantidade de avaliações independentes, sites de classificação e tópicos do Reddit que recomendam cada fornecedor.

  • 1. Tour Gastronômico por Chinatown (Yaowarat) – Melhor Escolha: Este passeio a pé noturno começa no terraço do Hotel Shanghai Mansion, na Rua Yaowarat, e dura de três horas e meia a quatro horas, percorrendo as vielas de Chinatown. Inclui 15 ou mais degustações em sete ou oito paradas. O tamanho do grupo é limitado a oito pessoas, um ponto frequentemente mencionado pelos avaliadores, já que grupos menores têm mais facilidade para acessar barracas inacessíveis a grupos maiores. O passeio custa US$ 59 por pessoa, com crianças de 3 a 12 anos pagando metade do preço. A caminhada é feita inteiramente a pé, levando você por vielas inacessíveis a tuk-tuks. Como alternativa, há um passeio para o almoço pelos antigos mercados, que começa com um passeio de táxi fluvial (também a partir de US$ 59). Ambos os passeios não são vegetarianos; não há carne bovina, e carne de porco e frutos do mar são oferecidos em três ou quatro pratos cada, sem alternativas. Portanto, são adequados para quem gosta de experimentar de tudo. O passeio noturno pode ser cancelado gratuitamente com até 24 horas de antecedência. Como chegar: A Mansão de Xangai está localizada na Rua Yaowarat, e a estação de metrô Wat Mangkon também fica na Rua Yaowarat. Há um ponto de encontro separado para o passeio diurno, que será informado após a reserva. Quando: Os passeios noturnos começam no final da tarde, e o passeio diurno acontece pela manhã.
  • 2. Bangkok Food Tours, Sam Yan, Chinatown, Bang Rak e Thonburi: A melhor seleção, inclusive para vegetarianos. Desde 2011, esta empresa oferece a maior variedade gastronômica da cidade. O passeio mais popular é o "Best Eats Midnight Food Tour", feito de tuk-tuk. O ponto de encontro é na estação de metrô Sam Yan, no início da noite. O passeio, com duração aproximada de quatro horas, leva você a um restaurante de Isan, uma barraca de macarrão com woks flambados, o mercado de flores e a Rua Banthat Thong. O passeio termina com uma cerveja em um bar na cobertura com vista para o Wat Arun. São servidos pelo menos dez pratos e bebidas. Os grupos variam de duas a 16 pessoas. O transporte de volta para o seu hotel no centro de Bangkok está incluído. O passeio custa 2.500 baht e 1.900 baht para crianças de 6 a 12 anos. É adequado para vegetarianos, mas não para veganos. Opções mais acessíveis incluem o Tour Gastronômico de Rua de Yaowarat por 1.800 baht, com início às 18h, e a Caminhada da Tarde em Bang Rak por 1.700 baht. Passeios mais longos incluem uma manhã no Canal de Thonburi e um tour de moto pela Cidade Velha de Bangkok. Tours vegetarianos e halal também estão disponíveis, ambos de tuk-tuk, a partir de 2.400 baht. É necessário um depósito de 50%, com o restante a ser pago em dinheiro. O valor do reembolso diminui à medida que a data do passeio se aproxima, portanto, reserve somente quando suas datas de viagem estiverem confirmadas. Como chegar: O Tour da Meia-Noite parte da estação de metrô Sam Yan e a Caminhada em Yaowarat da estação de metrô Hua Lamphong. Quando: O Tour da Meia-Noite acontece todas as noites, enquanto as caminhadas em grupo são oferecidas em dias específicos.
  • 3. Expique, de Thonburi a Chinatown: O melhor passeio noturno de tuk-tuk. O passeio "Evening Food and Tuk Tuk Adventure" da Expique parte às 18h da estação Krung Thonburi do BTS e leva você de Thonburi a Chinatown em quatro horas (duas horas por tuk-tuk). O roteiro inclui quatro degustações com lugares marcados, pelo menos um petisco durante o trajeto, espetinhos de porco como entrada, uma parada para comer macarrão, uma cerveja em uma das paradas e sobremesa em Chinatown — além de uma ou duas surpresas. O grupo é limitado a oito pessoas e o preço é de 2.650 baht por pessoa (idade mínima: 10 anos). Este passeio gastronômico não é adequado para vegetarianos ou pessoas com intolerâncias alimentares, conforme confirmado pela própria Expique. Em vez disso, a empresa recomenda o passeio de tuk-tuk "Night Lights" por 2.550 baht, que inclui petiscos de mercado, jantar em um restaurante local e sobremesa em Chinatown. Opções vegetarianas, halal e sem glúten também estão disponíveis. Este passeio é mais um tour turístico com jantar do que um tour gastronômico, e a Expique o descreve dessa forma. Como chegar: Pegue o BTS até a estação Krung Thonburi (linha Silom) do outro lado do rio. O passeio termina em Chinatown, onde você será deixado por um tuk-tuk em uma área delimitada. Quando: À noite, a partir das 18h. Alterar a data com menos de 24 horas de antecedência custa 500 baht.

    • Outros passeios gastronômicos em Bangkok que valem a pena conferir

    Diversos outros fornecedores aparecem nas páginas de reservas e nos resultados do Google Maps, mas são mencionados com menos frequência nas avaliações que li. Isso diz mais sobre a frequência com que aparecem nas avaliações do que sobre a qualidade dos passeios. A Secret Food Tours oferece um passeio de aproximadamente três horas e meia por Chinatown e Hua Lamphong, com seis paradas, por US$ 44,99, e tem mais avaliações no Google do que os três fornecedores mencionados acima. A Must Try Bangkok Tours oferece um passeio gastronômico e de bicicleta pelos cantos escondidos de Bangkok, com comida de rua e jantar. A Jamming Thailand oferece um passeio noturno de patinete elétrico com comida de rua em Thonburi, e a Bigcountry oferece um passeio de tuk-tuk de aproximadamente três horas com opções de comida de rua baseadas nas recomendações do Guia Michelin. A Bangkok Vanguards oferece um passeio gastronômico de um dia inteiro, o "Ultimate Bangkok Food Tour", desenvolvido em colaboração com o jornalista gastronômico Mark Wiens, que inclui pelo menos 25 degustações e um passeio de barco pelos canais de Thonburi. No entanto, o site não lista nenhuma data atual. Portanto, recomendo verificar se o passeio está acontecendo antes de planejar sua viagem.

    Como escolher um tour gastronômico em Bangkok

    Comecemos pelo horário do dia. Os passeios noturnos são a escolha clássica, pois o calor diminui e as barracas em Chinatown estão abertas, enquanto os passeios matinais são mais adequados se você preferir passar a noite em outro lugar.

    Para uma primeira noite em Bangkok

    Uma curta caminhada pelo bairro chinês. O grupo para o Chef's Tour tem um limite de 8 pessoas, e o passeio a pé por Yaowarat, oferecido pela Bangkok Food Tours, custa 1.800 baht se você preferir gastar menos.

    Para quem gosta de ficar acordado até tarde

    Um passeio de tuk-tuk. O tour noturno da Bangkok Food Tours termina em um bar na cobertura e depois leva você de volta ao seu hotel. O tour noturno da Expique, por outro lado, cobre uma parte maior de Thonburi e acontece em grupos menores. Embora você coma um pouco menos pratos do que em um tour a pé, verá muito mais da cidade nesse meio tempo.

    Para vegetarianos

    A Bangkok Food Tours é a solução mais fácil: eles oferecem um passeio vegetariano de tuk-tuk a partir de 2.400 baht e um passeio noturno especialmente pensado para vegetarianos. O passeio "Night Lights" da Expique oferece opções vegetarianas, halal e sem glúten. Evite a Expique e a A Chef's Tour, pois ambas afirmam explicitamente que não oferecem pratos vegetarianos.

    Para famílias

    Na A Chef's Tour, crianças de 3 a 12 anos pagam metade do preço, enquanto a Bangkok Food Tours cobra 1.900 baht para crianças de 6 a 12 anos no tour da meia-noite. O tour gastronômico da Expique é indicado para participantes a partir de 10 anos de idade.

    Os hotéis mais bem avaliados em Bangkok

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  • #2 Shangri-La Bangkok 4,6 (11.460 avaliações) Hotel luxuoso às margens do rio Chao Phraya, em Bang Rak, com serviço de primeira classe e instalações completas de resort. Confira os preços
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    • Faça você mesmo em Yaowarat

    Você não precisa de um tour para comer bem em Chinatown. A Rua Yaowarat fica repleta de barracas a partir das 18h, a poucos minutos da saída 1 da estação de metrô Wat Mangkon. Um passeio pelas diversas barracas custará entre 200 e 400 baht. Comece com o Kuay Jab, a sopa de macarrão apimentada com macarrão enrolado, no Nai Ek, experimente os frutos do mar grelhados no T&K, na esquina com a Rua Phadung Dao, e termine sua refeição com o Kanom Buang, os crepes tailandeses crocantes. Um tour oferece apenas a oportunidade de fazer seu pedido, aprender sobre a história e garantir um lugar nas barracas movimentadas. O que você perderá, no entanto, é a chance de evitar as filas. Às segundas-feiras, o movimento é um pouco menor, pois muitas barracas fecham nesse dia.

    Dicas de reserva

    Reserve com vários dias de antecedência durante a alta temporada, de dezembro a fevereiro, pois os passeios em pequenos grupos são limitados a 8 pessoas. Reserve diretamente se quiser aproveitar a política de reembolso de cada operadora, que varia bastante. O site da A Chef's Tour permite cancelamento gratuito até 24 horas antes do passeio. A Bangkok Food Tours exige um depósito de 50%, cobra 10% para cancelamentos com mais de uma semana de antecedência e 50% para cancelamentos entre dois e seis dias de antecedência. O valor total é devido para cancelamentos com menos de 48 horas de antecedência ou atrasos superiores a 10 minutos. A Expique cobra 500 baht para alterações de data com menos de 24 horas de antecedência. Os passeios acontecem faça chuva ou faça sol, então leve uma jaqueta leve ou um guarda-chuva durante a estação chuvosa, em vez de esperar por um reembolso.

    Faça um almoço leve, use sapatos confortáveis ​​que permitam caminhar por quatro horas e leve notas pequenas para bebidas ou gorjetas. Se também for fazer um curso de culinária, participe primeiro da visita guiada gastronômica para saber quais pratos deseja aprender.

    Planeje suas refeições restantes em Bangkok.

    Perguntas frequentes

    Perguntas frequentes sobre os melhores passeios gastronômicos em Bangkok e como escolher o mais adequado.

    Sim, para uma primeira visita, especialmente na primeira noite, recomenda-se um guia, pois ele escolherá os pratos, explicará os nomes e garantirá um lugar para você nas barracas com fila. Se preferir escolher os pratos por conta própria, uma noite em Yaowarat custará entre 200 e 400 baht e oferecerá uma experiência culinária semelhante.

    O passeio a pé noturno por Chinatown, oferecido pela A Chef's Tour, é o mais recomendado nas avaliações, seguido pelo passeio de tuk-tuk à meia-noite da Bangkok Food Tours e pelo passeio noturno de tuk-tuk e gastronomia da Expique.

    A maioria dos passeios em grupo custa entre 1.700 e 2.900 baht por pessoa, incluindo as refeições. Um tour com um chef custa US$ 59 e os tours gastronômicos secretos custam US$ 44,99. Passeios privados para uma ou duas pessoas são mais caros por pessoa.

    Yaowarat, o bairro chinês de Bangkok, é melhor explorado a pé a partir das 18h. Bang Rak, na margem do rio, e Thonburi, na margem oposta, são outros bairros incluídos nos roteiros gastronômicos.

    Um passeio noturno, onde você viaja de tuk-tuk de uma parada gastronômica para outra (geralmente duas pessoas por veículo), dura cerca de quatro horas. O passeio da meia-noite da Bangkok Food Tours custa 2.500 baht, e o passeio noturno da Expique custa 2.650 baht.

    A maioria não é, já que os roteiros são baseados principalmente em carne de porco e frutos do mar. A Bangkok Food Tours oferece um passeio vegetariano de tuk-tuk a partir de 2.400 baht e afirma que seu passeio noturno é adequado para vegetarianos. O passeio "Night Lights" da Expique também é vegetariano.

    De três a quatro horas para caminhadas noturnas e passeios de tuk-tuk, e cerca de cinco horas para explorar o canal e o mercado pela manhã.

    Os passeios noturnos começam entre o final da tarde e aproximadamente às 19h30, e os passeios diurnos entre as 9h e as 13h30.

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