バンコクのグルメツアーは、屋台や伝統的な家族経営の店を巡るガイド付きの徒歩または車でのツアーです。通常3~4時間かかり、10~15種類の料理を試食できます。ガイドが注文、列に並ぶこと、説明などを担当します。ほとんどのグループツアーは1人あたり1,700~2,900バーツで、米ドルで請求される場合は約59米ドルです。食事代は含まれています。私が読んだレビュー、ブログのリスト、Redditのスレッドでは、3つのツアー会社が常に挙げられています。
ツアーオペレーターはいくつかあり、例えばチャイナタウンを散策する短い夜のツアーを提供するA Chef's Tour、深夜のトゥクトゥクツアーをはじめとする様々なルートを提供するBangkok Food Tours、そして川の対岸トンブリーから出発する夜のトゥクトゥクツアーを提供するExpiqueなどがあります。最初の夜はチャイナタウンを散策することをお勧めします。歩くよりも乗り物で移動したい場合は、暗くなってからトゥクトゥクツアーに参加してみてはいかがでしょうか。
バンコクの宿泊先
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バンコクでおすすめの価格帯別ホテル
主な事実
1人あたり1,700~2,900バーツ
バンコク・フード・ツアーズのツアー料金は1,700~2,900バーツ、エクスピックのイブニングフードツアーは2,650バーツ、シェフズツアーは59米ドルです。すべてのツアーに食事が含まれており、子供料金は通常割引になります。
3~4時間
ほとんどのツアーは3~4時間です。午前中の運河と市場のツアーはそれよりも長く、約5時間かかります。
ほとんどは夕方に始まる。
チャイナタウンの散策とトゥクトゥクツアーは午後遅くに始まり、暑さが和らぎヤワラートの屋台が開く午後7時半頃まで続きます。日帰りツアーは午前9時から午後1時半までです。
少人数グループ
シェフズツアーとエクスピックのフードツアーは最大8名まで参加可能で、バンコクフードツアーの深夜トゥクトゥクツアーは最大16名まで参加可能です。ここに掲載されている各ツアー会社は、プライベートツアーも提供しています。
10~15回の試食
夜のトゥクトゥクツアーでは、水やその他の飲み物とともに10~15種類以上の試飲ができ、さらに1か所でビールも楽しめます。事前に軽めの昼食を済ませておくことをお勧めします。
食事に関するガイドラインを遵守してください。
ほとんどのツアーは豚肉とシーフードが中心で、代替メニューはありません。バンコク・フード・ツアーズはベジタリアン向けとハラール向けのツアーを提供しており、エクスピックは通常のフードツアーの代わりにベジタリアン向けの「ナイトライツ」ツアーを手配しています。
バンコクのフードツアー比較
料金は団体ツアーの大人1名あたりの料金で、各ツアーオペレーターのウェブサイトに掲載されています。一部のルートでは、特定の日のみ団体ツアーが提供され、残りの日はプライベートツアーとなります。プライベートツアーの料金は、参加人数が1名または2名になると1名あたりの料金が上がります。予約ポータルサイトでは、同じツアーが異なる名称で、場合によっては異なる料金で提供されていることがあります。
一貫して高い評価を得ている料理ツアー。
このランキングは、各プロバイダーを推奨する独立系レビュー、ランキングサイト、Redditのスレッドの数に基づいて作成されています。
バンコクで他にチェックする価値のあるフードツアー
他にもいくつかのツアー会社が予約ページやGoogleマップの検索結果に表示されていますが、私が読んだレビューではそれほど頻繁には言及されていません。これはツアーの質というよりも、レビューでの登場頻度が高いことを示しています。Secret Food Toursは、チャイナタウンとフアランポーンを巡る約3時間半のツアーを6ヶ所で44.99米ドルで提供しており、上記の3社よりもGoogleレビューが多く寄せられています。Must Try Bangkok Toursは、バンコクの隠れた自転車とフードツアー(屋台料理と夕食付き)を提供しており、Jamming Thailandは、トンブリーの屋台料理を巡る電動スクーターのナイトツアーを提供しています。Bigcountryは、ミシュランガイドのおすすめに基づいた屋台料理を提供する約3時間のトゥクトゥクツアーを提供しています。Bangkok Vanguardsは、フードジャーナリストのマーク・ウィーンズと共同開発した終日ツアー「究極のバンコクフードツアー」を提供しており、少なくとも25種類の試食とトンブリーの運河を巡るボートトリップが含まれています。ただし、ウェブサイトには現在の開催日が記載されていません。そのため、計画を立てる前にツアーが実施されているかどうかを確認することをお勧めします。
バンコクのフードツアーの選び方
まずは時間帯から考えてみましょう。夕方のツアーは、暑さが和らぎ、チャイナタウンの屋台も開いているため、定番の選択肢です。一方、夕方を別の場所で過ごしたいなら、朝のツアーの方が適しています。
バンコクでの最初の夜
チャイナタウンを少し散策してみましょう。シェフズツアーの参加人数は8名までとなっており、もっと費用を抑えたい場合は、バンコクフードツアーのヤワラートウォーキングツアー(1,800バーツ)がおすすめです。
夜型人間向け
トゥクトゥクツアー。バンコク・フード・ツアーズの深夜ツアーは、屋上バーで終了し、その後ホテルまでお送りします。一方、エクスピックの夜間ツアーは、トンブリーのより広い範囲を巡り、少人数グループで行われます。ウォーキングツアーに比べて食べる料理の数はやや少なくなりますが、その分、街の景色をより多く楽しむことができます。
ベジタリアン向け
バンコク・フード・ツアーズが最も手軽な選択肢です。ベジタリアン向けのトゥクトゥクツアー(2,400バーツから)と、ベジタリアン専用の深夜ツアーを提供しています。Expiqueの「ナイトライツ」ツアーでは、ベジタリアン、ハラール、グルテンフリーのオプションが用意されています。ExpiqueとA Chef's Tourは、ベジタリアン料理を提供していないと明記しているため、利用は避けた方が良いでしょう。
家族向け
A Chef's Tourでは、3歳から12歳までの子供は半額で参加できます。一方、Bangkok Food Toursでは、深夜ツアーの6歳から12歳までの子供は1,900バーツです。Expiqueのフードツアーは10歳以上の方に適しています。
バンコクで最も評価の高いホテル
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ヤワラートでのDIY
チャイナタウンで美味しいものを食べるのにツアーは必要ありません。ヤワラート通りは午後6時頃から屋台で賑わい、ワット・マンコンMRT駅1番出口からほんの数分です。様々な屋台を巡るには200~400バーツかかります。まずはナイ・エクでスパイシーな麺スープ「クアイ・ジャップ」を、パドゥン・ダオ通りの角にあるT&Kで焼き魚を、そして食後の締めくくりにはサクサクのタイ風クレープ「カノム・ブアン」をどうぞ。ツアーに参加すると、注文をしたり、歴史を学んだり、賑やかな屋台で席を確保したりする機会が得られますが、行列に並ばずに済むというメリットは得られません。月曜日は多くの屋台が休業日なので、少し静かです。
予約のヒント
12月から2月のピークシーズン中は、少人数制ツアーは8名までとなっているため、数日前に予約することをお勧めします。ツアーオペレーターによって返金ポリシーが大きく異なるため、各オペレーターの返金ポリシーを利用したい場合は、直接予約してください。A Chef's Tourのウェブサイトでは、ツアー開始24時間前まで無料キャンセルが可能です。Bangkok Food Toursでは、50%の手付金が必要で、1週間以上前のキャンセルには10%、2~6日前のキャンセルには50%の料金がかかります。48時間以内のキャンセル、または10分以上の遅延の場合は全額の料金が発生します。Expiqueでは、24時間以内の日付変更に500バーツの料金がかかります。ツアーは雨天決行ですので、雨季には返金を期待するよりも、薄手のジャケットや傘を持参することをお勧めします。
軽めの昼食を摂り、4時間歩き回れる履き心地の良い靴を履き、飲み物やチップ用に小額紙幣を用意しましょう。料理教室にも参加する場合は、先に料理ツアーに参加して、どの料理を学びたいかを決めておくと良いでしょう。
バンコクでの残りの食事の計画を立てましょう。
よくある質問
バンコクでおすすめのグルメツアーと、自分に合ったツアーの選び方について、よくある質問とその回答。
はい、初めてヤワラートを訪れる場合、特に初日の夜はガイドを雇うことをお勧めします。ガイドは料理の注文や説明をしてくれるだけでなく、行列のできる屋台で席を確保してくれるからです。もしご自身で料理を選びたい場合は、ヤワラートで一人で過ごす夜は200~400バーツ程度で、ガイドと似たような食体験ができるでしょう。
A Chef's Tourによる夜のチャイナタウンウォーキングツアーは、ほとんどのレビューでおすすめされているツアーで、次いでBangkok Food Toursによる深夜のトゥクトゥクツアー、そしてExpiqueによる夜のフード&トゥクトゥクツアーが人気です。
ほとんどの団体ツアーは、食事込みで1人あたり1,700~2,900バーツです。シェフズツアーは59米ドル、シークレットフードツアーは44.99米ドルです。1人または2人用のプライベートツアーは、1人あたりの料金が高くなります。
バンコクの中華街、ヤワラートは、午後6時頃から徒歩で散策するのが最適です。川沿いのバンラック地区や対岸のトンブリー地区も、グルメツアーで訪れることができるエリアです。
トゥクトゥクで次々と飲食店を巡るイブニングツアー(通常1台につき2名)は約4時間です。バンコク・フード・ツアーズの深夜ツアーは2,500バーツ、エキスピックのイブニングツアーは2,650バーツです。
ほとんどのツアーはベジタリアン向けではありません。というのも、ツアーのルートは主に豚肉とシーフードが中心だからです。バンコク・フード・ツアーズは、2,400バーツから始まるベジタリアン向けトゥクトゥクツアーを提供しており、深夜ツアーはベジタリアンにも適していると明記しています。Expiqueの「ナイトライツ」ツアーもベジタリアン向けです。
夕方の散歩やトゥクトゥクツアーには3~4時間、午前中の運河や市場の散策には約5時間。
夜間ツアーは午後遅くから午後7時30分頃まで、日中ツアーは午前9時から午後1時30分までの間に開始されます。
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私はバンコクに4年間住み、そこから国内各地を旅しました。このガイドブックは私の個人的な意見を反映したもので、旅行を計画している友人に説明するような書き方で書かれています。
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