Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Można to nazwać ulicznym jedzeniem bez całego tego brudu. Położony w kompleksie One Nimman przy ulicy Nimmanahaeminda, lokal jest czysty, nowoczesny i fotogeniczny – co może być zarówno kuszące, jak i odpychające, w zależności od nastroju. Dania zaczynają się od około 50 bahtów i są oferowane na kilku stoiskach serwujących klasyczne dania kuchni tajskiej, a także niektóre specjały kuchni japońskiej. Dostępne są również opcje wegetariańskie i wegańskie, co nie zawsze jest możliwe w typowych stoiskach z jedzeniem ulicznym.

Ryż z wieprzowiną, makaron z mielonym mięsem i kleisty ryż z mango to dania niezmiennie popularne wśród gości. Sałatka z papai jest jednak krytykowana za małą porcję – 65 bahtów – więc nie spodziewajcie się zbyt wiele. W środku są miejsca siedzące z dobrą wentylacją, ale stoliki na zewnątrz są ograniczone i szybko się zapełniają. Rano jest cicho i prawie pusto. Atmosfera naprawdę się ożywia późnym popołudniem i wieczorem.

Potraktowałbym to raczej jako przystanek na szybką przekąskę niż miejsce na porządny posiłek. Jesteś na ulicy Nimman, a jeśli któryś ze straganów jest zamknięty lub wszystkie stoliki są zajęte, w zasięgu krótkiego spaceru jest mnóstwo innych opcji.