なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

汚れのないストリートフードと言えるでしょう。ニマナヘミンダー通りのワン・ニマン・コンプレックス内に位置するこの店は、清潔でモダン、そして写真映えする空間です。その雰囲気は、気分によっては魅力的にも、逆に敬遠したくなるかもしれません。料理は50バーツ前後からで、タイの定番料理や日本料理を提供する屋台が複数軒並んでいます。ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されているので、一般的な屋台ではなかなか見られないのも嬉しいポイントです。

豚肉入りご飯、ひき肉入り麺、マンゴー入りもち米は、常に人気メニューです。ただし、パパイヤサラダは65バーツと量が少ないと批判されているので、あまり期待しない方が良いでしょう。店内は換気が良く、席数も限られているため、屋外のテーブルはすぐに満席になります。午前中は静かでほとんど客がいませんが、午後遅くから夕方にかけては賑わいを見せます。

ここはちゃんとした食事をする場所というよりは、ちょっとした軽食をとるのに適した場所だと思います。ニマン・ストリートにあるので、もし屋台が閉まっていたり、テーブルが全部埋まっていたりしても、少し歩けば他にもたくさんの選択肢がありますよ。