Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryta w spokojnej miejscowości Pai, Racha Khao Pad Pu zyskała wierną klientelę dzięki starannie przygotowanym tajskim daniom smażonego ryżu i przytulnej atmosferze ogrodu. Nazwa restauracji nawiązuje do słynnego dania z ryżem i krabem, ale ryż z grzybami – znany lokalnie jako Khao Pad Hed – również spotyka się z entuzjastycznym przyjęciem stałych klientów. Opisują oni grzyby jako idealnie usmażone, o przyjemnie mięsistej konsystencji i obfitych porcjach.

Już sama lokalizacja jest niezwykłą atrakcją. Goście jedzą w pięknie zagospodarowanym ogrodzie, tworząc relaksującą, swobodną atmosferę, która idealnie pasuje do swobodnego stylu podróżowania Pai. Właściciele słyną z serdecznej gościnności; goście zachwycają się przemyślanymi akcentami, takimi jak bezpłatne mango z własnej uprawy i woda z lodem. Ceny są konsekwentnie uważane za rozsądne w stosunku do jakości i ilości oferowanych dań, a Cha Manau – orzeźwiająca mrożona herbata z cytryną – jest popularnym dodatkiem do każdego posiłku.

Restauracja niedawno przeniosła się do nowej siedziby w Tambon Wiang Tai. Osoby, które już ją odwiedziły, powinny zatem sprawdzić aktualny adres przed przyjazdem. Ponieważ dokładne godziny otwarcia nie są publicznie ogłaszane, zaleca się sprawdzenie ich na miejscu lub w miejscu zakwaterowania, zwłaszcza jeśli planują Państwo posiłek wcześnie rano lub późnym wieczorem.