Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Nascosto nella tranquilla cittadina di Pai, il Racha Khao Pad Pu si è conquistato una clientela affezionata grazie ai suoi piatti di riso fritto thailandese preparati con cura e all'invitante atmosfera da giardino. Il nome del ristorante si riferisce al suo famoso riso al granchio, ma anche il riso ai funghi – conosciuto localmente come Khao Pad Hed – riceve elogi entusiastici dai clienti abituali. Descrivono i funghi come fritti alla perfezione, con una consistenza piacevolmente carnosa e porzioni abbondanti.

La posizione da sola è un'attrazione straordinaria. Gli ospiti cenano immersi in un giardino curato con amore, creando un'atmosfera rilassata e piacevole che si sposa perfettamente con lo stile di viaggio informale di Pai. I proprietari sono noti per la loro calorosa ospitalità; gli ospiti apprezzano i piccoli dettagli premurosi come i manghi di produzione propria e l'acqua ghiacciata offerti gratuitamente. I prezzi sono costantemente considerati ragionevoli in rapporto alla qualità e alla quantità offerte, e il Cha Manau, un rinfrescante tè freddo al limone, è un accompagnamento molto apprezzato a ogni pasto.

Il ristorante si è recentemente trasferito in una nuova sede a Tambon Wiang Tai. Si consiglia pertanto ai clienti abituali di verificare l'indirizzo attuale prima dell'arrivo. Poiché gli orari di apertura esatti non sono pubblicizzati, è consigliabile informarsi in loco o presso la propria struttura ricettiva, soprattutto se si desidera cenare la mattina presto o la sera tardi.