Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen in het rustige stadje Pai heeft Racha Khao Pad Pu een trouwe klantenkring opgebouwd met zijn zorgvuldig bereide Thaise gebakken rijstgerechten en uitnodigende tuinsfeer. De naam van het restaurant verwijst naar het beroemde krabrijstgerecht, maar ook de champignonrijst – lokaal bekend als Khao Pad Hed – wordt enthousiast ontvangen door stamgasten. Zij beschrijven de champignons als perfect gebakken, met een aangenaam vlezige textuur en royale porties.

De locatie alleen al is een opmerkelijke trekpleister. Gasten dineren te midden van een prachtig aangelegde tuin, wat zorgt voor een ontspannen en gemoedelijke sfeer die perfect aansluit bij de relaxte reisstijl van Pai. De eigenaren staan ​​bekend om hun warme gastvrijheid; gasten zijn vol lof over attenties zoals gratis zelfgekweekte mango's en ijswater. De prijzen worden steevast als redelijk beschouwd voor de kwaliteit en kwantiteit die geboden wordt, en de Cha Manau – een verfrissende ijsthee met citroen – is een populaire begeleiding bij elke maaltijd.

Het restaurant is onlangs verhuisd naar een nieuw pand in Tambon Wiang Tai. Eerdere bezoekers wordt daarom aangeraden het huidige adres te controleren voordat ze aankomen. Aangezien de exacte openingstijden niet openbaar worden gemaakt, is het raadzaam om hier ter plaatse of bij uw accommodatie naar te informeren, vooral als u 's ochtends vroeg of 's avonds laat wilt eten.