Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryty tuż obok parkingu w Soi Kraisi w dzielnicy Phra Nakhon, ten uliczny stragan z jedzeniem zyskał doskonałą reputację dzięki Tom Yum Kung – ostrej i kwaśnej zupie z krewetkami rzecznymi, którą odwiedzający niezmiennie opisują jako gęstą, kremową i pełną smaku umami. Dzięki rekomendacji znanego dziennikarza kulinarnego Marka Wiensa, stragan zyskał szersze uznanie, przyciągając międzynarodowe tłumy do tego autentycznie lokalnego i niedrogiego miejsca w pobliżu Khao San Road.

Oprócz firmowej zupy, w menu znajdują się dania takie jak krewetki solone z czosnkiem, smażony ryż i omlety, wszystkie hojnie podane, by zaspokoić potrzeby dwóch osób. Zupa Tom Yum wyróżnia się nietypowym szczegółem, który zauważyli goście: główki krewetek dodawane są bezpośrednio do bulionu, co nadaje mu wyjątkowo intensywny smak. Owoce morza są często chwalone za świeżość i wartość, a porcje są generalnie uważane za przystępne cenowo.