Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Przyjdź rano. To klucz. To prawdziwy cotygodniowy targ, zaopatrujący okolicę. Dlatego świeże owoce i warzywa, owoce morza i najlepsze gotowe dania znikają wcześnie, a po południu wiele straganów jest już zamkniętych. Jeśli przyjedziesz o 14:00, zastanowisz się, co jest takiego wspaniałego w tym targu.

Znajdziesz tu owoce, warzywa, ryby, codzienne tajskie składniki oraz szereg małych stoisk z jedzeniem, które gotują z tego, co akurat jest dostępne. Ceny są typowe dla tego regionu. Sosy i produkty są tu znacznie tańsze niż w supermarkecie – to prawdziwa zaleta, jeśli masz kuchnię w swojej willi. Stoiska z sokami i shake'ami na samym końcu cieszą się dużą popularnością, a kokosy są często wspominane. Gorąco polecamy również kleisty ryż z mango i pudding kokosowy.

Ostrzeżenie: Weganie będą mieli problem. Chociaż dostępne są opcje wegetariańskie i mnóstwo owoców, dania wyłącznie roślinne są rzadkością, a roladki z sałatką rozczarowały wielu.