Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Kommen Sie morgens. Das ist der Schlüssel. Dies ist ein echter Wochenmarkt, der die Nachbarschaft versorgt. Daher sind das frische Obst und Gemüse, die Meeresfrüchte und die besten Fertiggerichte schon früh vergriffen, und am Nachmittag haben viele Stände bereits geschlossen. Wenn Sie um 14 Uhr kommen, werden Sie sich fragen, was an diesem Markt so toll sein soll.

Hier finden Sie Obst, Gemüse, Fisch, thailändische Alltagszutaten und eine Reihe kleiner Garküchen, die mit dem kochen, was gerade verfügbar ist. Die Preise sind ortsüblich. Soßen und andere Zutaten sind hier deutlich günstiger als im Supermarkt – ein echter Vorteil, wenn Sie eine Küche in Ihrer Villa haben. Die Saft- und Shakestände am anderen Ende sind sehr beliebt, und die Kokosnüsse werden oft erwähnt. Auch Mango-Klebreis und Kokospudding sind sehr zu empfehlen.

Achtung: Veganer werden es schwer haben. Zwar gibt es vegetarische Optionen und reichlich Obst, aber rein pflanzliche Gerichte sind selten, und die Salatrollen haben viele enttäuscht.