Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Prowadzona przez serdeczną i kompetentną Poo i jej zespół, ta szkoła gotowania w Bangkoku oferuje jedno z najbardziej autentycznych doświadczeń kulinarnych w mieście. Kurs, odbywający się w dzielnicy Khlong Toei, rozpoczyna się od wycieczki z przewodnikiem po lokalnym targu, gdzie uczestnicy wraz z instruktorem wybierają świeże składniki – to wnikliwe wprowadzenie do tajskich produktów, ziół i niekiedy zaskakującej rzeczywistości tętniącego życiem targowiska. Następnie uczestnicy udają się do kuchni, aby od podstaw przygotować różnorodne tradycyjne tajskie dania.

Zajęcia odbywają się w małych grupach, co tworzy swobodną i osobistą atmosferę. Styl nauczania Poo jest przystępny i hojny, dzięki czemu kurs jest odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych kucharzy domowych. Uczestnicy niezmiennie chwalą jakość swoich dań i wiedzę kulturową, którą zdobywają dzięki nauce we wspólnej przestrzeni mieszkalnej, a nie sterylnym, turystycznym otoczeniu. Dostępny jest odbiór z centrum handlowego Emporium w centrum Bangkoku, co upraszcza organizację.