Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Guidata dalla cordiale e competente Poo e dal suo team, questa scuola di cucina di Bangkok offre una delle esperienze culinarie più autentiche della città. Il corso, situato nel quartiere di Khlong Toei, inizia con una visita guidata a un mercato locale, dove i partecipanti, insieme al loro istruttore, selezionano ingredienti freschi: un'introduzione illuminante ai prodotti thailandesi, alle erbe aromatiche e alla realtà a volte sorprendente di un vivace mercato di quartiere. Dopodiché, si passa in cucina per preparare da zero una varietà di piatti tradizionali thailandesi.

L'esperienza si svolge in piccoli gruppi, creando un'atmosfera rilassata e personale. Lo stile di insegnamento di Poo è accessibile e generoso, rendendo il corso adatto sia ai principianti assoluti che ai cuochi casalinghi più esperti. I partecipanti lodano costantemente la qualità dei loro piatti e le conoscenze culturali acquisite imparando in un ambiente condiviso, piuttosto che in un contesto turistico asettico. È disponibile un servizio di prelievo dal centro commerciale Emporium nel centro di Bangkok, per semplificare l'organizzazione.