Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Cho Sornkaew to właściciel sklepu, który stoi za kolorowymi talerzami. Od 1977 roku sprzedaje kleisty ryż w dziewięciu różnych kolorach w swoim sklepie przy Chok Chai 4 Soi 54 w Lat Phrao. Każdy kolor pochodzi z naturalnego źródła: groszek motylkowy odpowiada za niebieski, pandan odpowiada za zielony, kurkuma za żółty, a ryżowiec za fioletowy. Talerz kleistego ryżu z mango składa się z mango obok wachlarza kolorowego ryżu, a nie tylko z pojedynczej białej kopczyka. Kleisty ryż z durianem i jackfruitem, tajski pudding oraz kleisty ryż z krewetkami lub suszoną rybą dopełniają asortyment.

Położona z dala od turystycznych rejonów w północnej, mieszkalnej części miasta, restauracja jest idealna dla tych, którzy chcą spróbować kolorowych dań lub po prostu są w Lat Phrao. Ceny są umiarkowane: według aktualnych ofert, kleisty ryż z mango kosztuje około 100 bahtów za małą porcję i 180 bahtów za dużą; dla grup dostępne są również zestawy mieszane.