Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Hinter den farbenfrohen Tellern steckt Cho Sornkaew. Seit 1977 verkauft er in seinem Laden in der Chok Chai 4 Soi 54 in Lat Phrao Klebreis in neun verschiedenen Farben. Jede Farbe stammt aus einer natürlichen Quelle: Schmetterlingserbse für Blau, Pandan für Grün, Kurkuma für Gelb und Reisbeere für Lila. Ein Teller Mango-Klebreis besteht hier nicht nur aus einem einzelnen weißen Reishaufen, sondern aus einer Mango neben einem Fächer aus farbigem Reis. Durian- und Jackfrucht-Klebreis, Thai-Pudding und Klebreis mit herzhaften Garnelen oder getrocknetem Fisch runden das Angebot ab.

Das Restaurant liegt abseits der Touristengebiete im nördlichen Wohngebiet der Stadt und ist ideal für alle, die die farbenfrohe Vielfalt der Mangos probieren möchten oder sich ohnehin in Lat Phrao aufhalten. Die Preise sind moderat: Laut aktuellen Angeboten kostet Mango Sticky Rice etwa 100 Baht für eine kleine und 180 Baht für eine große Portion; für Gruppen werden auch gemischte Menüs angeboten.