Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Większość barów na dachach w Bangkoku zachwala widok i liczy na to, że jedzenie nie będzie zbyt wiele warte. Tutaj jest zupełnie odwrotnie. Kuchnia opiera się na tajskich klasykach, dopracowanych z precyzją. Krytycy niezmiennie chwalą sposób podania i techniki przygotowania, nawet zanim zaczną wspominać o panoramie miasta. Kurczak Massaman jest szczególnie godny uwagi. Równie imponujące są koktajle, których menu inspirowane jest systemem kolei Bangkoku – to prawdziwie oryginalny akcent.

Obsługa to kolejny punkt, który jest stale podkreślany. Wybierz się tam po zmroku, gdy światła miasta skupiają się na centrum uwagi, a miejsce zamienia się w bar. Kuchnia i bar są otwarte do 2 w nocy, więc możesz zjeść pełną kolację lub zrelaksować się wieczorem. Potraktuj to ostrzeżenie poważnie: ceny drinków są porównywalne z cenami na tarasie na dachu hotelu, a jeden z gości zapłacił 640 bahtów za wodę. Zapytaj, zanim zamówisz cokolwiek, co wydaje się okazyjne.