Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

De meeste rooftopbars in Bangkok prijzen het uitzicht aan en hopen dat je niet te veel aandacht aan het eten besteedt. Hier is het precies andersom. De keuken is gebaseerd op Thaise klassiekers, verfijnd met precisie. Recensenten prijzen steevast de presentatie en bereidingswijze, nog voordat ze het uitzicht op de skyline noemen. De Massaman kip is bijzonder aan te bevelen. Even indrukwekkend zijn de cocktails, waarvan de menukaart is geïnspireerd op het treinsysteem van Bangkok – een werkelijk originele vondst.

De service is een ander punt dat steeds weer wordt benadrukt. Ga er na zonsondergang heen, wanneer de stadslichten de show stelen en de plek verandert in een bar. De keuken en bar zijn open tot 2 uur 's nachts, dus je kunt er genieten van een uitgebreid diner of de avond ontspannen afsluiten. Let wel op: de drankprijzen zijn vergelijkbaar met die van een dakterras in een hotel, en een gast betaalde maar liefst 640 baht voor water. Vraag dus altijd eerst naar de prijs voordat je iets bestelt dat een koopje lijkt.