Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

De grootste kracht van dit restaurant ligt in de diverse clientèle. Er is een menu voor vleeseters, een ander voor vegetariërs en veganisten – en geen van beide voelt aan als een bijzaak, toegevoegd puur om toeristen te bedienen. Iedereen die ooit een week in Bangkok heeft doorgebracht en geprobeerd heeft "geen vissaus" uit te leggen ondanks taalbarrières, zal een bezoek aan Soi Samsen 4 zeker de moeite waard vinden.

De keuken is authentiek Thais en staat bekend om de serieuze aandacht voor pittigheid en speciale dieetwensen, in plaats van zomaar wat gerechten op tafel te gooien. De prijzen zijn redelijk, dus het is geen restaurant voor speciale gelegenheden, maar eerder een plek waar je met plezier drie avonden achter elkaar zou eten, omdat het zo simpel en heerlijk is. De sfeer sluit hier perfect bij aan: ontspannen, huiselijk, niets is geënsceneerd voor foto's. Ban Phan Thom is een oase van rust, wat een groot deel van de charme uitmaakt na een drukke dag in de toeristische gebieden.