¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

La mayor fortaleza de este restaurante reside en su clientela diversa. Ofrece un menú para quienes comen carne, otro para vegetarianos y veganos, y ninguno se siente improvisado ni añadido solo para complacer a los turistas. Cualquiera que haya pasado una semana en Bangkok intentando explicar "sin salsa de pescado" a través de las barreras idiomáticas encontrará que una visita a Soi Samsen 4 merece la pena.

La cocina es sencilla y tailandesa, y se caracteriza por tomarse en serio el nivel de picante y las necesidades dietéticas especiales, en lugar de improvisar. Los precios son razonables, por lo que no es un restaurante para ocasiones especiales, sino más bien un lugar donde comerías con gusto tres noches seguidas porque es sencillo y delicioso. El ambiente refleja esto: relajado, acogedor, sin poses artificiales para las fotos. Ban Phan Thom es un oasis de tranquilidad, lo cual es gran parte de su encanto después de un día en las bulliciosas zonas turísticas.