Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Baan Farm Thai Cooking School is een familiebedrijf in Nong Jom, San Sai, ten noorden van Chiang Mai. Hier kook je met groenten en kruiden uit hun eigen tuin. Beide cursussen beginnen met een bezoek aan een lokale markt waar je desserts en fruit kunt proeven. Daarna maak je een wandeling over het erf voordat je vijf gerechten naar keuze bereidt – één uit elke categorie, plus een zelfgemaakte currypasta.

De ochtendcursus begint tussen 8:45 en 9:00 uur en eindigt rond 13:00 of 13:30 uur. De middagcursus begint tussen 14:00 en 14:30 uur en eindigt rond 18:30 uur. De deelnamekosten bedragen 1.000 baht per persoon. Bij directe boekingen en contante betalingen via de kookschool bedragen de kosten 800 baht. Gasten die niet deelnemen aan de kookcursus betalen 300 baht. Ophalen en terugbrengen is gratis in de Oude Stad en Nimman. Voor andere gebieden bieden we op aanvraag een gratis service aan.

Vegetarische, veganistische, pescatarische en glutenvrije opties zijn beschikbaar. Kinderen zijn welkom en u ontvangt een receptenboek en foto's van de cursus. Privécursussen kosten 5.500 baht voor maximaal vier personen, terwijl cursussen in de noordelijke Lanna-regio beginnen bij 3.000 baht per persoon. Betaling is mogelijk contant of via Alipay. Annuleringen tot 24 uur van tevoren worden volledig terugbetaald.