食と飲み物バンコク
クルア アプソーン – タイ、バンコク
行くべき理由と正しい楽しみ方：ディンソー通りにあるクルア・アプソーンのダイニングルームは食堂のような外観だが、料理は宮殿料理。創業者はかつて王族のために料理を作っていた人物で、メニューは古き良きバンコクの洗練されたス…
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食と飲み物
特別な場所。日々の発見。タイを深く楽しむためのガイド。
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食と飲み物バンコク
Kodtalay Seafood Buffet Sukhumvit（499バーツ、時間制限なし、BTS駅）
なぜ行くべきか、そして正しく楽しむ方法：ここは、BTSウドムスク駅近くのスクンビット通り70番地にあるコッタレーのバンナー店です。このブランドを体験する最も安価な方法です。499バーツで、新鮮なエビとカニのグリルを時…
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KHAAN タイ 高級ダイニング レストラン – タイ、バンコク
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：ミシュランの星を獲得したタイのレストラン「KHAAN」は、シェフ自身の料理の旅がメニューのすべての料理に反映された、思慮深く創造的なタイ料理を提供しています。エレガントで静かなソイSに…
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Kaizen Coffee Ekkamai – タイ、バンコク
行くべき理由と正しい楽しみ方：カイゼンコーヒーは、エカマイにあるカフェで、コーヒー好きの間で常に人気を集めています。オーストラリアで技術を学んだ兄妹が、エカマイ通りの頂上にある2階建てのガラス張りの建物で経営していま…
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ジャンボシーフード — タイ、バンコク
なぜ行くべきか、そして正しく行くにはどうすればいいか：シンガポール発祥のJUMBO Seafoodは、広東風シーフード料理で高い評価を得ており、バンコクのサイアムパラゴンにある支店は、同じ水準を街の中心部にもたらして…
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ジム・トンプソン（タイ料理レストラン） – タイ、バンコク
行くべき理由と正しい楽しみ方：料理そのものが目的なら、ここはまさにうってつけの場所です。ジム・トンプソンという名前はタイでは絶大な信頼を得ており、ソイ・カセム・サン2にあるこのレストランは伝統を大切にしています。伝統…
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屋上にある日本風バー＆モダン料理店 — タイ、バンコク
訪れるべき理由と、その楽しみ方：スクンビット・ソイ11にあるラマダ・バイ・ウィンダム・ホテルの19階に位置するこのフュージョンレストランは、屋上バーを備え、エレガントでモダンな空間で日本料理とスペイン料理の伝統を融合…
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ホーサムット・バンコク：ワット・アルンの景色、料金、予約方法
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：景色を目当てに訪れ、料理に魅了されることでしょう。ワット・アルンはチャオプラヤ川の真向かいに位置し、夜になるとライトアップされます。食事中はボートが行き交う様子を眺めることができます。…
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ヒドゥンウッズ・カフェ – タイ、バンコク
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：Hiddenwoodsは、バンカチャオへの日帰り旅行で絶対に訪れるべきカフェです。チャオプラヤ川の湾曲部にある、プランテーション、運河、マングローブ林が連なるこの地域は、バンコクの緑の…
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ヒーロー ムー プララ – タイ、バンコク
なぜこのレストランに行くべきなのか、そしてどうすれば正しく楽しめるのか――それがこの記事のすべてです。プララとは発酵させた魚のことで、タイ東北部と中部地方の家庭料理のスパイシーな基本食材です。このレストランのメニュー…
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GSBストリートフード – タイ、バンコク
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：GSB Street Foodは、バンコクの中華街の中心部、ヤワラート通りに位置する活気あふれる屋台で、バンコク屈指のグルメ地区に自然に溶け込んでいます。バラエティ豊かな料理を取り揃え…
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ゴーアン・プラトゥーナム・チキンライス — タイ、バンコク
行くべき理由と正しい楽しみ方：ゴーアンは、バンコクで「ピンクチキンライス」が有名になった理由そのものです。プラトゥーナムにあるこの屋台は、スタッフの制服からその愛称で呼ばれるようになり、今ではミシュランの星を獲得した…
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ゲイソーン・アマリン・フードコート — タイ、バンコク
行くべき理由と正しい方法: タノン・プルン・チットにあるゲイソーン・アマリン・ショッピングセンターの4階にひっそりと佇むこのフードコートは、その驚くべき清潔さ、明確なレイアウト、そしてMの存在により、典型的なショッピ…
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ギャラリー・ドリップ・コーヒー – タイ、バンコク
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：ギャラリー・ドリップ・コーヒーは、ラマ1世通りのサイアム側にある大きな白いギャラリー、バンコク芸術文化センターの1階にある、ハンドドリップ式のコーヒーバーです。エスプレッソマシンはなく…
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フードコート バムルン ムアン マーケット – タイ、バンコク
行くべき理由と正しい楽しみ方：49バーツがポイントです。改装された3階のフードコートにあるほとんどの屋台では、チキンライスやカオソーイなど、少なくとも1品はこの値段で提供しており、客層は主に地元の人々です。
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フードストリート・ソイ38 — バンコク、タイ
行くべき理由と正しい楽しみ方：スクンビット・ソイ38のトンローBTS駅からわずか50メートルの地下にひっそりと佇むこのコンパクトなフードコートは、シンプルで本格的なタイ料理を手頃な価格で提供しています。カジュアルな飲…
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フードストリート（ワンバンコク）— タイ、バンコク
行くべき理由と正しい楽しみ方：このフードコートは、ルンピニー地区にあるワン・バンコク・ショッピングモールの5階に位置し、タイの屋台料理の定番や地方料理を提供する数多くの屋台が、冷房完備の快適な空間に集まっています。
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Florae Restaurant – タイ、バンコク
Florae Restaurantを訪れるべき理由と、その楽しみ方：Florae Restaurantは、バンコクのスクンビット地区の中心部に位置し、洗練されていながらもリラックスできるダイニング体験を提供しており、…
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漁師鍋とバーベキュー – タイ、バンコク
行くべき理由と正しい楽しみ方：フィッシャーメン・ホットポット＆バーベキューは、ラチャテウィの活気あるプラトゥーナム地区にある、食べ放題の鍋料理とバーベキューレストランです。ここでは、新鮮なシーフード、マリネした肉、野…
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フェザーストーン – タイ、バンコク
フェザーストーンに行くべき理由と正しい楽しみ方：フェザーストーンは、エカマイ地区で写真撮影スポットとして人気のカフェです。神秘主義と昔ながらの薬局をテーマにした店内は、ターコイズブルーの壁、大理石のテーブル、籐の椅子…
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FATT Chicken Rice - One Bangkok — タイ、バンコク
行くべき理由と正しい行き方：ラマ4世通りのワンバンコクの地下にひっそりと佇むこの小さなレストランは、シンガポール風チキンライスをルンピニーの中心部にもたらします。メニューはカオマンガイ（香り高いご飯の上に茹でた鶏肉）…
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ファクトリーコーヒー – タイ、バンコク
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：ファクトリーコーヒーは、バンコクのコーヒー通がまず最初に勧めるスペシャルティコーヒーショップです。2013年にオープンし、タイのバリスタチャンピオンを雇用し、自家焙煎の豆を使用していま…
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Eathai – タイ、バンコク
なぜ行くべきか、そしてどうすればうまく楽しめるのか？ここは品揃え豊富なフードコートのようなものだと考えてください。セントラル・エンバシーの地下には、カレー、郷土料理、屋台料理を提供する屋台が、清潔で冷房の効いた屋根の…
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ドゥクロン カフェ アンド イート – タイ、バンコク
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：バンコクの古代寺院群に近い歴史的なプラナコーン地区に位置するこの終日営業のカフェ兼レストランは、運河沿いにあり、花々が咲き誇るテラスを備え、地元の人々と海外からの観光客が絶えず訪れます…