バンコク（タイ） – 2018年8月29日（travelindex.com） – フランスのエレガンスを体現するソフィテルは、ホテルと美食を融合させ、著名なワイナリーと提携しています。個性豊かな各ホテルでは、アートと文化を紹介し、お客様にフランスのライフスタイルと世界各国のワインをご堪能いただけます。

ソフィテル・ワイン・デイズは、世界中のソフィテルホテルで開催される特別なワインテイスティングとイベントシリーズです。ソフィテル・バンコク・スクンビットでは、フランスの独特な文化とワイン造りの伝統を称える、2018年版ソフィテル・ワイン・デイズの最新プログラムをお楽しみいただけます。フランスの伝統的なブドウ収穫期である9月21日から10月31日まで開催される今年のソフィテル・ワイン・デイズは、他に類を見ない特別な体験をお届けします。

今年のワインシーズンは、ホテルのロビーにあるワインブティックを中心に展開されます。そこには、テイスティングルーム、ワインセラー、ショップ、そしてタパスバーがあります。毎日午前11時から午後11時まで営業しており、ワインソムリエが皆様をお待ちしています。世界各地の素晴らしいワイン産地を巡る旅へとご案内いたします。

9月26日より、毎週水曜日に業界関係者向けの夕べが開催されます。これは、ホテル経営者やホスピタリティ業界の専門家を対象とした、特別なワインとチーズのシリーズの開始を記念するものです。各夕べでは、スペイン、フランス、イタリア、ドイツ、南アフリカなどから厳選された新しいワインが提供されます。ワインに合わせて、美味しいチーズやタパスも毎週ご用意いたします。

毎週水曜日午後7時から午後9時まで、料金は990タイバーツ（税込み）です。

10月6日（土）に開催されるソフィテル・ワイン・デイズ・プログラムでは、2つのハイライトが予定されています。今年で4回目となるワインフェアは、午後2時から午後6時まで、ホテルのロビーとワインブティックで開催されます。バンコクを代表するワインサプライヤーであるValentines Wines、Vanichwathana、Wine Dee Dee、G Four、Teixca、BB&B、Wine Gallery、IWS、Italthai、Wine Proをはじめ、Classic Fine Foods、Fresh Direct、Jagotaなどのフードベンダーが、タイ産の新作ワインを紹介します。午後には無料のワイン試飲会が開催され、ワインは卸売価格で購入できます。

10月6日（土）午後2時～午後6時、入場無料

ソフィテル・ワイン・デイズは10月6日も引き続き開催され、ワインブティックにて午後6時から9時まで、牡蠣とワインの夕べをお楽しみいただけます。新鮮なマジェスティック、ユタビーチ、マレンヌ・ドレロン（アイルランドとフランスのファイン・ド・クレール）の牡蠣を、スペイン、フランス、南アフリカのワイナリーから厳選されたワインと共にご提供いたします。ワインには、ル・プティ・コショネ・ペイ・ドック・グルナッシュ・ロゼ（フランス）、オウデ・カープ・ウェスタン・ケープ・シュナン・ブラン（南アフリカ）、ボデガス・ピケラス・ブラックラベル・アルマンサ、シラー、モナストレル（スペイン）など、多数の銘柄をご用意しております。10月6日（土）午後6時～9時。料金：1,350タイバーツ++。

10月20日（土）、当ホテルはワイン愛好家の皆様に魅力的な機会をご提供いたします。厳選された世界各地のワインと料理が楽しめる、特別な「五大陸」ディナーパーティーにご参加いただけます。

シェフ、マーク・ハーゲンバッハ氏のメニューには、燻製鴨肉の「ボアウォルス」に揚げポレンタ、アンズタケ、南アフリカのベリンガム・ザ・バーナード・シリーズのシュナン・ブランを添えた料理や、タスマニア産ラムランプにエンドウ豆、野生ニンニク、アンチョビ、トマトタルトを添え、ミトロ・ジェスター・マクラーレン・ヴェール2016のシラーズを添えた料理など、見どころ満載です。ディナーとワインは、伝統的なディナーパーティーのスタイルで、20名のゲスト全員が長いテーブルで提供されます。ワインブティックのスタイリッシュな内装と、一流の料理とワインが相まって、忘れられない素晴らしい体験をお約束します。

10月20日（土）午後6時30分より。料金：2,100タイバーツ++（早期予約をお勧めします）。

10月31日（水）、ソフィテル・ワイン・デイズのシーズンは、閉幕イベントをもって幕を閉じます。このイベントでは、アジア太平洋・中東担当ディレクターのジョアン・カレーラス氏がゲストとして招かれ、DOMOブランドとその理念を紹介するとともに、スペインのバレンシア州で生産されるワインの驚くべき多様性について解説します。

厳選されたワインは、職人技が光るチーズとともに、終日お楽しみいただけます。10月31日（水）午後7時～午後9時。料金：990タイバーツ（税込み）。

ご予約または詳細については、[email protected]までお問い合わせください。

ソフィテル ― 世界一流のホテルとフランスのエレガンス。ソフィテルは、5大陸に展開する唯一のフランス発ラグジュアリーホテルブランドで、約40カ国に120軒のホテル（客室数3万室以上）を擁しています。ソフィテルは、美しさ、品質、そして卓越性を求める、現代の目の肥えた多様なお客様のニーズに応えるモダンなホテルとリゾートを提供しています。パリ、ロンドン、ニューヨーク、上海、北京といった大都市の中心部でも、モロッコ、エジプト、フランス領ポリネシア、タイといった田園地帯ののどかな場所でも、ソフィテルのどのホテルも、フランスのライフスタイルを体感できる本物の体験をお届けします。

ソフィテル レジェンドとソフィテル ソーは、ソフィテル グループのラグジュアリー ホテルをさらに充実させる2つのブランドです。ソフィテル レジェンド シリーズのホテルは、伝説的な魅力と数々の神話に包まれており、多くは築数百年の歴史的建造物内に位置しています。例えば、ソフィテル レジェンド メトロポール ハノイ、ソフィテル レジェンド ザ グランド アムステルダム、ソフィテル レジェンド オールド カタラクト アスワン、ソフィテル レジェンド サンタ クララ カルタヘナなどが挙げられます。

ソフィテル・ソ・ホテルは、著名な建築家によるスタイリッシュな現代デザイン、あるいはファッション、デザイン、アート界の国際的な著名人とのコラボレーションによって差別化を図った、新しいタイプの「ブティックホテル」です。ソフィテル・ソ・モーリシャス・ベル・オンブル、ソフィテル・ソ・バンコク、ソフィテル・ソ・シンガポールなどがその例です。