방콕(태국) – 2018년 8월 29일 (travelindex.com) – 프랑스 우아함의 대명사인 소피텔은 호텔과 미식 경험을 결합하고 유명 와이너리와 협력합니다. 각기 다른 개성을 지닌 소피텔 호텔에서는 예술과 문화를 선보이며, 투숙객에게 프랑스식 라이프스타일과 전 세계의 와인을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.
소피텔 와인 데이즈는 전 세계 소피텔 호텔에서 개최되는 특별 와인 시음 및 이벤트 시리즈입니다. 소피텔 방콕 수쿰빗에서는 프랑스의 독특한 문화와 와인 제조 유산을 기념하는 새로운 2018년 소피텔 와인 데이즈를 만나보실 수 있습니다. 프랑스의 전통적인 포도 수확 시기인 9월 21일부터 10월 31일까지 진행되는 올해 소피텔 와인 데이즈 프로그램은 비교할 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.
올해 와인 시즌은 호텔 로비에 있는 와인 부티크를 중심으로 펼쳐집니다. 이곳에는 시음실, 와인 저장고, 상점, 그리고 타파스 바가 마련되어 있습니다. 매일 오전 11시부터 오후 11시까지 운영하며, 와인 소믈리에가 여러분을 기다리고 있어 세계 각국의 환상적인 와인 산지로 안내하는 특별한 여정을 선사할 것입니다.
9월 26일부터 매주 수요일, 호텔 및 서비스 업계 종사자를 위한 특별 와인 & 치즈 시리즈가 개최됩니다. 스페인, 프랑스, 이탈리아, 독일, 남아프리카공화국 등 다양한 국가의 엄선된 와인을 선보이며, 매주 맛있는 치즈와 타파스를 함께 즐기실 수 있습니다.
매주 수요일 저녁 7시부터 9시까지, 가격은 990바트(세금 포함)입니다.
10월 6일 토요일, 소피텔 와인 데이즈 프로그램에서 두 가지 하이라이트를 만나보실 수 있습니다. 올해로 4회째를 맞는 와인 페어는 오후 2시부터 6시까지 호텔 로비와 와인 부티크에서 개최됩니다. 방콕의 주요 와인 공급업체인 Valentines Wines, Vanichwathana, Wine Dee Dee, G Four, Teixca, BB&B, Wine Gallery, IWS, Italthai, Wine Pro를 비롯하여 태국의 새로운 와인들을 선보일 예정이며, Classic Fine Foods, Fresh Direct, Jagota 등의 푸드 벤더들도 참여합니다. 오후에는 무료 와인 시음이 진행되며, 와인은 도매가로 구매하실 수 있습니다.
10월 6일 토요일 오후 2시부터 6시까지, 무료 입장
소피텔 와인 데이가 10월 6일, 와인 부티크에서 저녁 6시부터 9시까지 굴과 와인을 즐기는 특별한 저녁 행사로 이어집니다. 신선한 마제스틱, 유타 비치, 그리고 마렌느 돌레롱(아일랜드와 프랑스산 파인 드 클레르) 굴을 스페인, 프랑스, 남아프리카 와이너리에서 엄선한 와인과 함께 맛보실 수 있습니다. 프랑스의 르쁘띠 코쇼네 페이 도크 그르나슈 로제, 남아프리카의 우데 카프 웨스턴 케이프 셰닌 블랑, 스페인의 보데가스 피케라스 블랙 라벨 알만사, 시라, 모나스트렐 등 다양한 와인이 준비되어 있습니다. 10월 6일 토요일 저녁 6시부터 9시까지. 가격: 1,350 THB++.
10월 20일 토요일, 호텔에서는 와인 애호가들을 위한 특별한 기회를 제공합니다. 바로 전 세계에서 엄선된 와인과 음식을 맛볼 수 있는 "5대륙" 만찬입니다.
마크 하겐바흐 셰프의 메뉴는 훈제 오리 보어워스(소시지)에 튀긴 폴렌타, 꾀꼬리버섯, 남아프리카 벨링햄 더 버나드 시리즈의 셰닌 블랑을 곁들인 요리, 그리고 완두콩, 야생 마늘, 앤초비, 토마토 타르트를 곁들인 태즈메이니아산 양고기 엉덩이살에 미톨로 제스터 맥라렌 베일 2016 쉬라즈를 곁들인 요리 등 특별한 미식 경험을 선사합니다. 20명의 모든 손님은 전통적인 만찬처럼 긴 테이블에 둘러앉아 저녁 식사와 와인을 즐기실 수 있습니다. 와인 부티크의 세련된 인테리어와 최고급 음식 및 와인이 어우러져 잊을 수 없는 특별한 경험을 보장합니다.
10월 20일 토요일 저녁 6시 30분부터. 가격: 2,100바트(세금 별도)(사전 예약 권장).
10월 31일 수요일, 소피텔 와인 데이즈 시즌이 폐막 행사로 막을 내립니다. 이 행사에는 아시아 태평양 및 중동 지역 이사인 호안 카레라스(Joan Carreras)가 특별 게스트로 참석하여 도모(DOMO) 브랜드와 그 철학을 소개하고, 스페인 발렌시아 지방에서 생산되는 놀라운 다양성의 와인을 조명할 예정입니다.
엄선된 와인과 수제 치즈가 저녁 내내 제공됩니다. 10월 31일 수요일 저녁 7시부터 9시까지. 가격: 990바트(세금 포함).
예약 또는 추가 정보는 [email protected]으로 문의해 주세요.
소피텔 – 세계적인 수준의 호텔과 프랑스의 우아함. 소피텔은 프랑스를 대표하는 럭셔리 호텔 브랜드로, 전 세계 5개 대륙 40여 개국에 120개 호텔(3만 개 이상의 객실)을 보유하고 있습니다. 소피텔은 아름다움, 품질, 그리고 탁월함을 기대하고 소중히 여기는 현대적이고 다양한 고객의 요구를 충족하는 현대적인 호텔과 리조트를 제공합니다. 파리, 런던, 뉴욕, 상하이, 베이징과 같은 대도시의 중심부에서부터 모로코, 이집트, 프랑스령 폴리네시아, 태국의 한적한 전원 지역에 이르기까지, 모든 소피텔 호텔은 진정한 프랑스 라이프스타일을 경험할 수 있는 기회를 선사합니다.
소피텔 레전드와 소피텔 소는 소피텔 그룹의 럭셔리 호텔 라인업을 더욱 풍성하게 하는 두 가지 브랜드입니다. 소피텔 레전드 호텔들은 전설적인 명성을 자랑하며, 종종 수백 년 된 문화재 건물에 자리 잡고 있습니다. 대표적인 호텔로는 소피텔 레전드 메트로폴 하노이, 소피텔 레전드 그랜드 암스테르담, 소피텔 레전드 올드 캐터랙트 아스완, 소피텔 레전드 산타 클라라 카르타헤나가 있습니다.
소피텔 소 호텔은 유명 건축가의 현대적인 디자인이나 패션, 디자인, 예술계의 세계적인 유명 인사와의 협업을 통해 차별화된 스타일을 선보이는 새로운 "부티크 호텔"입니다. 소피텔 소 모리셔스 벨 옴브르, 소피텔 소 방콕, 소피텔 소 싱가포르가 그 예입니다.

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