Bangkok, Thailandia, 20 ottobre 2022 / TRAVELINDEX / La fiera Thailand Retail, Food & Hospitality Services 2022 (TRAFS) ha aperto i battenti oggi a Bangkok. Giunta alla sua sedicesima edizione, TRAFS si conferma la principale piattaforma per l'interazione diretta tra fornitori e acquirenti, al fine di sbloccare nuove opportunità e presentare nuovi prodotti e servizi che soddisfino le crescenti esigenze del fiorente settore della ristorazione e dell'ospitalità in Thailandia e nella regione ASEAN.

La fiera, della durata di quattro giorni, offre numerose attività uniche per la formazione continua dei professionisti, tra cui seminari specialistici, workshop (su cibo, caffè e prodotti da forno), spettacoli teatrali dal vivo con esperti del settore e incontri di lavoro individuali.

La fiera organizzata da Kavin Intertrade è unica nel suo genere perché riunisce sotto lo stesso tetto tre fiere internazionali: "Tutto da un'unica fonte: soluzioni per la gastronomia, l'ospitalità, il commercio al dettaglio e il franchising".

La cerimonia di apertura è stata presieduta dal Sig. Chiruit Isarangkun Na Ayuthaya, Presidente del Thailand Convention and Exhibition Bureau, e vi hanno partecipato le seguenti personalità: – Sig. Mohamed Hafiz Md Shariff, Commissario Commerciale della Malaysia External Trade Development Corporation (Matrade), – Sig. Max Chang, Direttore del Taiwan External Trade Development Council (Taitra), – Dato Mike Loh Ming Choon, Presidente, Fondatore e CEO dell'ASEAN Retail-Chains and Franchise Federation (Malesia), – Sig. Michele Tomea, Segretario Generale della Camera di Commercio Thai-Italiana (TICC), – Sig. Ha Jeongwon, Responsabile Principale del Progetto della Korea Rice Foodstuffs Association, – Sig. Meechai Amornpathanakul, Presidente della Barista Association of Thailand, – Sig. Li Feng, Rappresentante del China Council for the Promotion of International Trade, – Sig. Joo Yong Lee, Amministratore Delegato dell'aT Korea Agro Trade Center Bangkok, – Sig. Thongpoon Duangchompoo, Segretario dell'Associazione per la gestione del settore alimentare e delle bevande (Thailandia). Chef Thonglam Pookthong, Presidente dell'Associazione degli chef della Thailandia.

Il primo evento è la 16ª edizione di Thailand Retail, Food & Hospitality Services (TRAFS), la fiera leader in Thailandia per attrezzature e materie prime destinate a ristoranti, bar, attività di catering e servizi di ristorazione. La fiera offre ad albergatori, gestori di ristoranti, proprietari di bar e a tutti gli operatori del settore alimentare un'eccellente piattaforma per acquistare o reperire nuove attrezzature e materie prime per alimenti e bevande da oltre 100 espositori thailandesi e internazionali, che presentano più di 7.000 articoli provenienti da tutto il mondo.

Grazie al supporto del Thailand Convention and Exhibition Bureau (TCEB), nonché delle associazioni del settore alberghiero e della ristorazione, della Camera di Commercio Thai-Italiana e di importanti scuole di settore, gli organizzatori hanno sviluppato numerose attività esclusive a cui i visitatori possono partecipare gratuitamente per sfruttare al meglio la loro visita, come laboratori di cucina e pasticceria, corsi intensivi per baristi e seminari sul settore alimentare e alberghiero.

"L'obiettivo è migliorare le qualifiche dei lavoratori specializzati nei vari settori industriali al fine di elevare gli standard del settore e creare nuovi posti di lavoro", ha affermato l'amministratore delegato.

La seconda fiera è "ASEAN Retail", fondata nel 2016 e orientata a livello internazionale. ASEAN Retail è l'unica piattaforma completa in Thailandia per il settore del retail. Posizionandosi come evento leader del settore, la fiera risponde alla domanda dinamica del mercato retail thailandese, considerato un "paradiso dello shopping" all'interno dell'ASEAN. La manifestazione, della durata di quattro giorni, offre numerose innovazioni e idee che soddisfano le elevate esigenze del settore.

"Nella settima edizione, espositori provenienti da Thailandia, Corea, Singapore, Taiwan e Cina presenteranno la loro intera gamma di prodotti per la vendita al dettaglio, dalle tecnologie all'avanguardia per il fiorente settore dell'e-commerce alle attrezzature per negozi come stampanti per scontrini, stampa UV, software di monitoraggio delle transazioni e di reporting normativo, piattaforme cloud basate sull'intelligenza artificiale, display touchscreen, CRM per POS e programmi fedeltà, servizi di moneta elettronica, prese di corrente, tecnologie digitali per le attività di e-commerce e servizi di consulenza, ecc.", ha affermato il signor Kavin.

Il terzo evento è la 18ª edizione di Thailand Franchise & Business Opportunities (TFBO), la più importante fiera internazionale del franchising in Thailandia. È considerata la piattaforma più efficace per il networking tra proprietari di marchi in franchising e investitori provenienti da Thailandia, ASEAN e dal mercato globale. Gli investitori avranno l'opportunità di conoscere quasi 150 noti marchi in franchising provenienti da Thailandia, Corea, Singapore, Taiwan, Stati Uniti, India e altri paesi. Le opportunità di franchising coprono dieci categorie, che spaziano da ristoranti, panetterie, servizi di consegna, cura dell'auto e cosmetici a vendita al dettaglio, lavanderie a gettoni e distributori automatici.

“La fiera offre un'eccellente opportunità per scoprire nuove opportunità commerciali e di investimento. Inoltre, la manifestazione di quattro giorni è ricca di attività interessanti come incontri d'affari e seminari tenuti da esperti del settore”, ha affermato il signor Kavin.

Kavin Kittiboonya, Amministratore Delegato di Kavin Intertrade Co., Ltd., ha dichiarato: “Fondata nel 1999, l'azienda ha registrato una crescita senza precedenti e un grande successo, ottenendo il riconoscimento di leader del settore, agenzie governative e associazioni locali e internazionali. Siamo orgogliosi di far parte del settore fieristico, che genera 53 miliardi di baht all'anno e offre oltre 43.000 posti di lavoro.”

Con oltre vent'anni di esperienza, Kavin Intertrade ha organizzato più di 150 fiere e vanta un portfolio di 10 eventi di alta qualità, specifici per settore, rivolti sia agli operatori commerciali che ai consumatori.

Con sede nel cuore di Bangkok, l'azienda impiega 26 dipendenti altamente qualificati e dedicati. "Il nostro team si dedica con la massima cura a ogni singola fase, dalla preparazione e ideazione all'esecuzione, al marketing e alla moderazione. Il nostro approccio aziendale è unico: uniamo le radici locali a una portata globale. Il nostro obiettivo è creare un ambiente dinamico, formativo e stimolante, fornendo una piattaforma per lo scambio tra venditori e acquirenti", afferma l'amministratore delegato.

Tra le altre fiere di proprietà dell'azienda figurano: – Thailand Coffee Tea & Drinks e Thailand Bakery & Ice Cream (16ª edizione) La fiera internazionale B2B2C più longeva per i settori in rapida crescita del caffè, del tè, della panificazione e della pasticceria in Thailandia e nell'ASEAN.

Il Khon Kaen Coffee Bakery Ice Cream & Franchise (KICE) è il più grande evento per aziende di caffè, prodotti da forno, gelati e franchising nel nord-est della Nigeria. Questa fiera B2B2C offre un ricco programma di tre giorni con workshop, seminari e opportunità di networking aziendale.

Pub and Bar Asia è l'unica fiera dedicata a ristoranti, pub e bar indipendenti e di nicchia nel Sud-est asiatico. La fiera rappresenta la piattaforma ideale per i professionisti del settore dell'ospitalità che desiderano lanciare nuovi prodotti, consolidare i rapporti con i clienti esistenti ed esplorare nuove opportunità di business. Grazie a un database completo di importatori, distributori e utenti in Thailandia e nei paesi ASEAN, il successo è garantito.

– ASEAN Cold Pharma Chain e ASEAN Logistics & Warehouse ASEAN Cold Pharma Chain e ASEAN Logistics & Warehouse è una piattaforma “completa” per quattro cluster chiave, vale a dire la catena del freddo, la catena del freddo farmaceutica, la logistica e il magazzinaggio, per riunire produttori, commercianti, fornitori di servizi e utenti diretti nei quattro cluster.

Tra le società che gestiscono gli spettacoli figurano, tra le altre:

– Fiera Internazionale del Regalo di Bangkok e Fiera Internazionale degli Articoli per la Casa di Bangkok (BIG + BIH) 2014 e 2015 (Contratto "chiavi in ​​mano") Proprietario del progetto: Dipartimento per la Promozione del Commercio Internazionale, Ministero del Commercio, Thailandia (DITP)

L'azienda ha organizzato, promosso e gestito la grande fiera internazionale annuale per DITP con un contratto "chiavi in ​​mano". La fiera è considerata la più prestigiosa nel settore degli articoli da regalo e degli accessori per la casa ed è riconosciuta a livello internazionale come uno degli eventi più importanti e sofisticati dal punto di vista estetico in Asia.

– Serie di webinar TEA 2021: Potenziali e prospettive per il settore fieristico thailandese (Contratto chiavi in ​​mano) Proprietario del progetto: Thai Exhibition Association (TEA) L'azienda ha organizzato e condotto tre serie di webinar per la Thailand Exhibition Association (TEA)*, che sono servite come piattaforma online per mettere in contatto gli organizzatori di fiere thailandesi e le parti interessate e per condividere le loro migliori pratiche, esperienze e visioni con i partecipanti.

Gli argomenti trattati includevano le tendenze e le prospettive dei mercati internazionali, le opportunità per la Thailandia durante la pandemia di Covid-19 e la ripresa economica del Paese.

– Mostra mondiale del tè e del caffè (progetto chiavi in ​​mano) Promotore del progetto: Thailand Convention and Exhibition Bureau (ente pubblico) – TCEB

La World Tea and Coffee Expo: il 2° Simposio Internazionale sul Tè e il Caffè è il più grande evento del settore nel nord della Thailandia e ha come tema "Dal Locale al Globale". La fiera riunisce 50 espositori provenienti dalla Thailandia e dall'estero. Visitatori e acquirenti del settore incontrano i principali produttori, distributori, importatori e fornitori lungo l'intera catena del valore.

L'evento è stato suddiviso in quattro parti principali: simposio, fiera commerciale, sviluppo commerciale e tour informativo, con l'obiettivo di promuovere il tè e il caffè come elementi trainanti per lo sviluppo della Thailandia settentrionale, destinata a diventare un centro globale per la produzione, il commercio, gli investimenti e il turismo legati al caffè e al tè.

La Thailandia si trova in una posizione privilegiata per diventare il centro fieristico dell'ASEAN; grazie alla sua posizione strategica nel cuore del Sud-est asiatico e dell'ASEAN, offre agli espositori un grande vantaggio nell'accesso a mercati più ampi al di fuori del Paese.