Bangkok, Thaïlande, 20 octobre 2022 / TRAVELINDEX / Le salon professionnel Thailand Retail, Food & Hospitality Services 2022 (TRAFS) a ouvert ses portes aujourd'hui à Bangkok. Pour sa 16e édition, TRAFS constitue la plateforme de choix pour les échanges directs entre fournisseurs et acheteurs, permettant de développer de nouvelles opportunités et de présenter des produits et services innovants répondant aux besoins croissants du secteur florissant de la restauration et de l'hôtellerie en Thaïlande et dans la région de l'ASEAN.

Ce salon professionnel de quatre jours propose de nombreuses activités uniques pour la formation continue des professionnels, notamment des séminaires spécialisés, des ateliers (alimentation, café et pâtisserie), des spectacles de théâtre en direct présentés par des experts du secteur et des mises en relation individuelles avec des entreprises.

Le salon organisé par Kavin Intertrade est unique en ce qu'il réunit trois salons internationaux sous un même toit : « Tout en un seul lieu : des solutions pour la gastronomie, l'hôtellerie, le commerce de détail et la franchise ».

La cérémonie d'ouverture était présidée par M. Chiruit Isarangkun Na Ayuthaya, président du Bureau thaïlandais des congrès et des expositions, et s'est déroulée en présence des personnalités suivantes : M. Mohamed Hafiz Md Shariff, commissaire commercial de la Malaysia External Trade Development Corporation (Matrade) ; M. Max Chang, directeur du Taiwan External Trade Development Council (Taitra) ; Dato Mike Loh Ming Choon, président, fondateur et directeur général de l'ASEAN Retail-Chains and Franchise Federation (Malaisie) ; M. Michele Tomea, secrétaire général de la Chambre de commerce thaï-italienne (TICC) ; M. Ha Jeongwon, chef de projet principal de la Korea Rice Foodstuffes Association ; M. Meechai Amornpathanakul, président de l'Association des baristas de Thaïlande ; M. Li Feng, représentant du Conseil chinois pour la promotion du commerce international ; M. Joo Yong Lee, directeur général de l'aT Korea Agro Trade Center Bangkok ; et M. Thongpoon Duangchompoo, secrétaire du ministère de l'Alimentation et des Sports. et l'Association de gestion des boissons (Thaïlande). Le chef Thongliam Pookthong, président de l'Association des chefs de Thaïlande

Le premier événement est le 16e Salon thaïlandais des services de vente au détail, de restauration et d'hôtellerie (TRAFS), le principal salon professionnel de Thaïlande dédié aux équipements et matières premières pour les restaurants, cafés, traiteurs et entreprises de restauration. Ce salon offre aux hôteliers, gérants de restaurants, propriétaires de cafés et à tous les acteurs de l'industrie alimentaire une plateforme idéale pour acheter ou s'approvisionner en nouveaux équipements et matières premières pour l'alimentation et les boissons auprès de plus de 100 exposants thaïlandais et internationaux, présentant plus de 7 000 produits du monde entier.

Avec le soutien du Bureau thaïlandais des congrès et des expositions (TCEB), ainsi que des associations des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, de la Chambre de commerce thaï-italienne et des principales écoles de cuisine, l'organisateur a développé de nombreuses activités uniques auxquelles les visiteurs peuvent participer gratuitement pour les aider à tirer le meilleur parti de leur visite, telles que des ateliers de cuisine et de pâtisserie, des cours intensifs de barista et des séminaires sur les secteurs de l'alimentation et de l'hôtellerie.

« L’objectif est d’améliorer les qualifications des travailleurs qualifiés dans ces industries afin de rehausser les normes industrielles et de créer de nouveaux emplois », a déclaré le directeur général.

Le deuxième salon, « ASEAN Retail », créé en 2016 et à vocation internationale, est la seule plateforme thaïlandaise offrant une solution complète pour le secteur du commerce de détail. Se positionnant comme l'événement phare de cette industrie, il répond à la demande dynamique du marché thaïlandais, considéré comme un véritable paradis du shopping au sein de l'ASEAN. Durant quatre jours, l'exposition présente de nombreuses innovations et idées répondant aux exigences élevées du secteur.

« Pour cette 7e édition, des exposants de Thaïlande, de Corée, de Singapour, de Taïwan et de Chine présenteront toute leur gamme de produits de vente au détail : des technologies de pointe pour le secteur en plein essor du commerce électronique aux équipements pour magasins tels que les imprimantes de reçus, l’impression UV, les logiciels de surveillance des transactions et de rapports réglementaires, les plateformes cloud d’IA, les écrans tactiles, les systèmes de point de vente, de gestion de la relation client (CRM) et les programmes de fidélité, les services de monnaie électronique, les prises électriques, les technologies numériques pour les entreprises de commerce électronique et les services de conseil, etc. », a déclaré M. Kavin.

Le troisième événement est la 18e édition de Thailand Franchise & Business Opportunities (TFBO), le plus important salon international de la franchise en Thaïlande. Il est considéré comme la plateforme idéale pour la mise en relation des franchisés et des investisseurs de Thaïlande, de l'ASEAN et du monde entier. Les investisseurs pourront y rencontrer près de 150 marques de franchise renommées originaires de Thaïlande, de Corée, de Singapour, de Taïwan, des États-Unis, d'Inde et d'autres pays. Les opportunités de franchise couvrent dix secteurs d'activité, allant de la restauration, la boulangerie, la livraison, l'entretien automobile et les cosmétiques au commerce de détail, aux laveries automatiques et aux distributeurs automatiques.

« Ce salon offre une excellente opportunité de découvrir de nouvelles opportunités d'affaires et d'investissement. De plus, pendant quatre jours, l'exposition propose un programme riche en activités passionnantes, telles que des rencontres d'affaires et des séminaires animés par des experts du secteur », a déclaré M. Kavin.

Kavin Kittiboonya, directeur général de Kavin Intertrade Co., Ltd., a déclaré : « Fondée en 1999, l’entreprise a connu une croissance et un succès sans précédent, et a été reconnue par les leaders du secteur, les organismes gouvernementaux et les associations locales et internationales. Nous sommes fiers de contribuer à l’industrie des salons professionnels, qui génère 53 milliards de bahts par an et emploie plus de 43 000 personnes. »

Avec plus de vingt ans d'expérience, Kavin Intertrade a organisé plus de 150 salons professionnels et dispose d'un portefeuille de 10 événements commerciaux et grand public de haute qualité, spécifiques à chaque secteur.

Implantée au cœur de Bangkok, l'entreprise emploie 26 collaborateurs hautement qualifiés et dévoués. « Notre équipe apporte le plus grand soin à chaque étape, de la préparation à la conception, en passant par l'exécution, le marketing et la modération. Notre approche est unique : nous allions ancrage local et rayonnement international. Notre objectif est de créer un environnement dynamique, pédagogique et stimulant, offrant une plateforme d'échange entre vendeurs et acheteurs », explique le directeur général.

Parmi les autres salons professionnels appartenant à l'entreprise, citons : – Thailand Coffee Tea & Drinks et Thailand Bakery & Ice Cream (16e édition) Le plus ancien salon international B2B2C pour les industries du café, du thé, de la boulangerie et de la confiserie en pleine croissance en Thaïlande et dans l'ASEAN.

Le salon Khon Kaen Coffee Bakery Ice Cream & Franchise (KICE) est le plus grand événement dédié aux entreprises de café, de boulangerie, de glaces et de franchise du nord-est du Nigéria. Ce salon B2B2C propose un programme riche et varié sur trois jours, comprenant des ateliers, des séminaires et des opportunités de réseautage professionnel.

Pub and Bar Asia est le seul salon professionnel dédié aux restaurants, pubs et bars indépendants et de charme en Asie du Sud-Est. Il constitue la plateforme de référence pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration souhaitant lancer de nouveaux produits, fidéliser leur clientèle et explorer de nouvelles opportunités commerciales. Grâce à une base de données complète d'importateurs, de distributeurs et d'utilisateurs en Thaïlande et dans les pays de l'ASEAN, votre succès est garanti.

– ASEAN Cold Pharma Chain et ASEAN Logistics & Warehouse est une plateforme « complète » regroupant quatre pôles clés : la chaîne du froid, la chaîne pharmaceutique du froid, la logistique et l’entreposage, afin de rassembler fabricants, commerçants, prestataires de services et utilisateurs directs au sein de ces quatre pôles.

Parmi les sociétés de gestion de spectacles, on trouve notamment :

– Salon international du cadeau de Bangkok et Salon international des articles ménagers de Bangkok (BIG + BIH) 2014 et 2015 (Contrat clé en main) Maître d’ouvrage : Département de la promotion du commerce international, Ministère du Commerce, Thaïlande (DITP)

L'entreprise a organisé, promu et géré le grand salon international annuel de DITP dans le cadre d'un contrat clé en main. Ce salon est considéré comme le plus prestigieux du secteur des articles cadeaux et des accessoires de décoration et est reconnu internationalement comme l'un des événements les plus importants et les plus raffinés d'Asie sur le plan esthétique.

– Série de webinaires TEA 2021 : Potentiel et perspectives de l’industrie des expositions en Thaïlande (contrat clé en main) Maître d’ouvrage : Association thaïlandaise des expositions (TEA) La société a organisé et mené trois séries de webinaires pour l’Association thaïlandaise des expositions (TEA)*, qui ont servi de plateforme en ligne pour connecter les organisateurs d’expositions thaïlandais et les parties prenantes et pour partager leurs meilleures pratiques, leurs expériences et leurs visions avec les participants.

Les sujets abordés comprenaient les tendances et les perspectives du marché international, les opportunités offertes à la Thaïlande pendant la pandémie de Covid-19 et la reprise économique du pays.

– Salon mondial du thé et du café (projet clé en main) Promoteur du projet : Bureau thaïlandais des congrès et des expositions (organisme public) – TCEB

Le Salon mondial du thé et du café : le 2e Symposium international du thé et du café est le plus grand événement consacré au thé et au café dans le nord de la Thaïlande et a pour thème « Du local au global ». Ce salon professionnel réunit 50 exposants thaïlandais et internationaux. Les visiteurs professionnels et les acheteurs peuvent y rencontrer les principaux fabricants, distributeurs, importateurs et fournisseurs de toute la chaîne de valeur.

L'événement était divisé en quatre parties principales : un symposium, une foire commerciale, le développement des affaires et une visite d'information visant à promouvoir le thé et le café comme leviers pour faire du nord de la Thaïlande un centre mondial de production, de commerce, d'investissement et de tourisme liés au café et au thé.

La Thaïlande est bien placée pour devenir le centre d'exposition de l'ASEAN ; grâce à sa situation stratégique au cœur de l'Asie du Sud-Est et de l'ASEAN, elle offre aux exposants un avantage considérable pour accéder à des marchés plus vastes au-delà des frontières nationales.