Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Nascosta nella vivace zona pedonale di Pai, questa piccola ma apprezzata bancarella serve specialità mediorientali, in particolare falafel e shawarma, oltre a dolci fatti in casa come torta di banane e brownie. Particolarmente popolari sono i wrap di falafel personalizzabili: il cuoco li farcisce secondo i desideri del cliente e li serve con una salsa piccante che i clienti abituali adorano. La proprietaria gestisce la cucina con evidente cura e molti visitatori raccontano di averla vista cucinare per gli ospiti mentre finiva il suo pasto, a testimonianza della calorosa ospitalità che si respira qui.

L'atmosfera è rilassata e informale, proprio come la tranquilla Walking Street. Qui troverete un mix di turisti e gente del posto in cerca di qualcosa di diverso dal tipico cibo di strada thailandese. Le porzioni sono abbondanti e i prezzi accessibili: l'ideale sia per una cena completa che per uno spuntino a tarda notte dopo una giornata trascorsa a esplorare la città.