Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt in Pais belebter Fußgängerzone bietet dieser kleine, aber beliebte Stand Spezialitäten aus dem Nahen Osten an – allen voran Falafel und Shawarma – sowie hausgemachtes Gebäck wie Bananenkuchen und Brownies. Besonders beliebt sind die individuell befüllbaren Falafel-Wraps: Die Köchin füllt sie nach Wunsch und serviert sie mit einer würzigen Soße, auf die Stammgäste schwören. Die Besitzerin führt die Küche mit spürbarer Sorgfalt, und viele Besucher berichten, dass sie sogar noch für Gäste kochte, während sie selbst gerade aß – ein Beweis für die herzliche Gastfreundschaft hier.

Die Atmosphäre ist entspannt und unkompliziert, ähnlich der lockeren Stimmung der Walking Street. Hier trifft man auf ein gemischtes Publikum aus Reisenden und Einheimischen, die etwas anderes als das typische thailändische Streetfood suchen. Die Portionen sind großzügig und die Preise erschwinglich – ideal, egal ob man ein richtiges Abendessen oder einen späten Snack nach einem Tag voller Stadterkundungen genießen möchte.