Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

I piatti a base di granchio sono il motivo principale per visitare questo ristorante. I critici lodano costantemente il granchio con salsa al limone, e il curry giallo con polpa di granchio fresca su noodles è la specialità della casa. Se siete in due, è consigliabile ordinarli entrambi. Qui troverete cucina del sud della Thailandia con influenze Teochew in un edificio in stile coloniale nel cuore della città vecchia di Phuket. Il Bib Gourmand Michelin, che il ristorante detiene da anni, è sinonimo di buon cibo a prezzi onesti, non di alta cucina.

Questa popolarità e i numerosi video su TikTok hanno delle conseguenze. Non è raro dover aspettare circa 40 minuti, ma il servizio migliora una volta seduti. È consigliabile andarci durante la settimana o poco dopo l'apertura, alle 10:00. E siate onesti riguardo al livello di piccantezza. Diversi clienti hanno ordinato piatti "mediamente piccanti" e ne hanno ricevuti di decisamente più piccanti. È importante anche avere aspettative realistiche. Alcuni clienti che hanno ordinato sette piatti contemporaneamente hanno ricevuto cibo servito in fretta e con poco condimento. Pertanto, consiglio di ordinare in modo conciso e di concentrarsi su piatti come l'insalata di granchio e papaya.