Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?
Nascosto nel quartiere di Si Phum, nella Città Vecchia di Chiang Mai, il Not Found ha conquistato una clientela affezionata, composta da visitatori che lo scoprono per caso: la scoperta stessa è spesso considerata parte del suo fascino. L'ingresso anticipa l'atmosfera del locale: un posto volutamente anticonvenzionale che ricompensa chi lo cerca. Facilmente raggiungibile a piedi dalla maggior parte degli alloggi della Città Vecchia, è la meta ideale per chi esplora la zona dopo il tramonto. Specializzato in cocktail creativi, il barman, tra cui l'acclamato Phi-Foam, è noto per le sue bevande originali e visivamente accattivanti. Gli interni vantano un design distintivo basato su una specifica palette di colori, che conferisce al bar un'estetica coerente e ricercata, distinguendolo dalla solita vita notturna di Chiang Mai. L'atmosfera è accogliente e conviviale, attirando turisti e residenti in un ambiente rilassato ma vivace. Alcuni critici, tuttavia, sottolineano che trovare il bar può essere una vera sfida. Pertanto, è consigliabile informarsi attentamente sulle indicazioni stradali prima di visitarlo, piuttosto che semplicemente imbattersi in esso. Sebbene i prezzi dei bar a Chiang Mai siano superiori alla media, i visitatori li considerano generalmente ragionevoli vista la qualità e la cura dei dettagli. Si consiglia di informarsi in anticipo presso la propria struttura ricettiva o di arrivare un po' prima la sera per assicurarsi l'ingresso.

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