Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

La scuola di cucina Aromdii offre un'introduzione completa alla cucina del nord della Thailandia. Attraverso corsi strutturati e pratici, i partecipanti imparano tutto, dal mercato locale al piatto finito. Guidati da istruttori come Aek e Nok, le lezioni iniziano con una visita guidata al mercato, dove i partecipanti selezionano ingredienti freschi. Successivamente, preparano circa cinque piatti da zero in cucina. L'esperienza dura dalle tre alle quattro ore e include il servizio di prelievo in hotel: un'esperienza davvero coinvolgente, non solo un singolo corso.

La scuola di cucina offre corsi per tutti i livelli di esperienza. Il suo concetto incoraggia la preparazione personalizzata dei piatti, garantendo a ogni partecipante l'acquisizione di competenze pratiche e replicabili. La combinazione di conoscenza del mercato, lezioni di cucina e degustazioni rende la scuola un'esperienza completa per i viaggiatori che desiderano esplorare la cultura gastronomica thailandese al di là delle visite ai ristoranti. La scuola si trova nel distretto di Chang Khlan a Chiang Mai, non lontano dal centro culturale della città.