Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

L'école de cuisine Aromdii propose une initiation complète à la cuisine du nord de la Thaïlande. À travers des cours structurés et pratiques, les participants apprennent tout, du marché local à la préparation du plat final. Animés par des instructeurs comme Aek et Nok, les cours débutent par une visite guidée du marché où les participants choisissent des ingrédients frais. Ils préparent ensuite environ cinq plats de A à Z en cuisine. L'expérience dure environ trois à quatre heures et comprend la prise en charge à l'hôtel : une véritable immersion, bien plus qu'un simple cours.

L'école de cuisine propose des cours pour tous les niveaux. Son concept encourage la préparation personnalisée des plats, permettant à chaque participant d'acquérir des compétences pratiques et reproductibles. L'alliance de la connaissance du marché, des cours de cuisine et des dégustations offre une expérience enrichissante aux voyageurs désireux de découvrir la gastronomie thaïlandaise au-delà des restaurants. L'école est située dans le district de Chang Khlan à Chiang Mai, à proximité du centre culturel de la ville.