¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

La Escuela de Cocina Aromdii ofrece una introducción completa a la gastronomía del norte de Tailandia. En cursos prácticos y estructurados, los participantes aprenden desde el mercado local hasta el plato final. Impartidas por instructores como Aek y Nok, las clases comienzan con una visita guiada al mercado, donde los participantes seleccionan ingredientes frescos. A continuación, preparan aproximadamente cinco platos desde cero en la cocina. La experiencia dura entre tres y cuatro horas e incluye el traslado desde el hotel: una experiencia verdaderamente inmersiva, mucho más que un simple curso.

La escuela de cocina ofrece cursos para todos los niveles. Su concepto fomenta la preparación personalizada de platos, garantizando que cada participante adquiera habilidades prácticas y repetibles. La combinación de conocimiento del mercado, instrucción culinaria y degustaciones convierte a la escuela en una experiencia enriquecedora para los viajeros que desean explorar la cultura gastronómica tailandesa más allá de las visitas a restaurantes. La escuela está ubicada en el distrito de Chang Khlan, en Chiang Mai, cerca del centro cultural de la ciudad.