Voyagez à la manière d'Esaan

Projet de réservoir Sam Tam Khao dans le cadre de l'Initiative royale

Débutez votre voyage au réservoir de Sam Tam Khao, un petit lac d'irrigation niché au cœur d'une nature magnifique et dans une atmosphère paisible. Même sous une chaleur accablante, cet endroit mérite le détour.

Le réservoir de Sam Tam Khao a été construit pour les villageois de Huai Mak Lam, le village le plus aride et le plus isolé de la région. Faute de nappe phréatique, un petit étang en périphérie du village constitue leur unique source d'eau. Plus de 70 foyers doivent se partager cette eau et sont donc contraints d'acheter leur propre eau potable et de la terre pour cultiver leurs légumes.

Grâce au projet de réservoir de Sam Tam Khao, plus de 300 villageois bénéficient désormais d'un approvisionnement en eau fiable, un système de canalisations acheminant l'eau du réservoir jusqu'au village. Des terres agricoles d'une superficie allant jusqu'à 350 rai profitent également du réservoir.

Outre son approvisionnement en eau potable, le réservoir sert également de frayère pour les poissons d'eau douce, ce qui constitue une source de revenus pour les villageois. Une route a été construite jusqu'au village, facilitant ainsi les déplacements. De plus, l'école Ban Huai Mak Lam a été créée, permettant aux enfants d'aller à l'école près de chez eux.

Un autre site incontournable est le sentier rocailleux de montagne, une merveille naturelle impressionnante que chacun devrait découvrir au moins une fois. Vous pouvez emprunter ce sentier pour rejoindre l'école Ban Huai Mak Lam.

Ban Non Kok

La prochaine étape est l'ancien atelier de tissage de Ban Non Kok. Vous pourrez vous imprégner de l'atmosphère des rizières, admirer la beauté des textiles variés et participer aux nombreuses activités locales.

Jus de lotus rouge – une pâte à base de fleurs de lotus rouge

Visitez l'entrepôt de tissus anciens, goûtez au jus de lotus rouge frais et à la purée de fleurs de lotus rouges.

Tissu batik fabriqué à partir de lotus rouge

Essayez de teindre du tissu avec du lotus rouge. Toutes les parties de la plante conviennent à la fabrication de teintures naturelles. On obtient une teinture dorée à partir de la fleur, une teinture argentée à partir de la tige et une teinture rose foncé à partir des pétales.

Écraser les crackers de riz

Essayez une méthode traditionnelle pour faire des galettes de riz. Mélangez du riz gluant avec de l'herbe yayen pour éviter que la pâte ne colle au mortier. Formez une boule avec la pâte, étalez-la en une feuille, laissez-la sécher, puis faites-la cuire au four.

Pressez Khao Phun

Essayez de préparer le Khao Phun de façon traditionnelle avec des ustensiles traditionnels.

Ensuite, vous participerez à la cérémonie Baisi Sukwan et dînerez. Le menu se compose de plats sains à base de légumes et de champignons locaux du village. Vous pourrez déguster des mets variés tels que le Ban Non Kok (pâte de piment), le poisson cuit à la vapeur, le Ban Non Kok (œufs durs à la sauce sucrée) et bien d'autres encore.

Wat Sa Manee

Terminez votre voyage à Udon en rendant hommage à la statue de Bouddha du « Wat Sa Manee », un temple magnifique et sacré, en faisant un vœu et en augmentant votre chance.

Phra Ubosot

En entrant dans le temple, le caractère unique de cette structure imposante et massive, ornée de quatre statues de Naga au sommet de l'escalier, frappe immédiatement le regard. À l'intérieur de l'Ubosot se trouve le Bouddha sacré Phra Phuttha Phibun Thanaphirom, vénéré par de nombreux fidèles.

Sakaeo Manichot

Un étang sacré existant depuis des temps immémoriaux. Les jours propices, la lumière de Kaew Manichot s'élève de l'étang, répandant une lueur magnifique. On croit que des Nagas veillent sur cet étang.

Hor Pu Kot

Les villageois vénèrent Hor Pu Kot comme un lieu sacré. Tous les vœux y sont exaucés, mais un seul à la fois.