Podróżuj w stylu Esaana

Projekt zbiornika Sam Tam Khao w ramach Inicjatywy Królewskiej

Rozpocznij swoją podróż od zbiornika Sam Tam Khao, małego jeziora nawadniającego, położonego pośród pięknej przyrody i relaksującej atmosfery. Nawet w upale, to miejsce jest warte odwiedzenia.

Zbiornik Sam Tam Khao został zbudowany dla mieszkańców Huai Mak Lam, najsuchszej i najbardziej niedostępnej wioski w regionie. Ponieważ nie ma tam wód gruntowych, ich jedynym źródłem wody jest niewielki staw na skraju wioski. Ponad 70 gospodarstw domowych musi dzielić się wodą z tego źródła, przez co muszą kupować własną wodę pitną i ziemię do uprawy warzyw.

Dzięki projektowi zbiornika Sam Tam Khao, ponad 300 mieszkańców wsi ma teraz niezawodne zaopatrzenie w wodę, ponieważ system rurociągów transportuje wodę ze zbiornika do wioski. Z zbiornika korzystają również grunty rolne o powierzchni do 350 rai.

Oprócz zapewnienia odpowiedniej ilości wody pitnej, zbiornik służy również jako tarlisko ryb słodkowodnych, które stanowią źródło dochodu dla mieszkańców wioski. Zbudowano drogę do wioski, ułatwiając podróżowanie. Ponadto, utworzono szkołę Ban Huai Mak Lam, umożliwiającą dzieciom naukę w pobliżu domów.

Kolejną atrakcją, której nie można przegapić, jest skalista ścieżka górska – imponujący cud natury, którego każdy powinien doświadczyć przynajmniej raz. Można wędrować tą skalistą ścieżką do szkoły Ban Huai Mak Lam.

Ban Non Kok

Kolejnym celem jest stara grupa tkaczy tekstyliów Ban Non Kok. Rozkoszuj się atmosferą pól ryżowych, podziwiaj piękno różnorodnych tkanin i weź udział w licznych lokalnych wydarzeniach.

Sok z czerwonego lotosu – pasta z kwiatów czerwonego lotosu

Odwiedź magazyn starych tkanin, spróbuj chłodnego soku z czerwonego lotosu i puree z czerwonego kwiatu lotosu.

Tkanina batikowa z czerwonego lotosu

Spróbuj zafarbować tkaninę czerwonym lotosem. Wszystkie części lotosu nadają się do produkcji naturalnych barwników. Złoty barwnik uzyskuje się z kwiatu, srebrny z łodygi, a ciemnoróżowy z płatków.

Zmiażdż krakersy ryżowe

Wypróbuj tradycyjną metodę przygotowania krakersów ryżowych. Wymieszaj kleisty ryż z ziołem yayen, aby zapobiec przywieraniu mieszanki do moździerza. Uformuj mieszankę w kulkę, rozwałkuj ją na placek, wysusz i upiecz nad ogniem.

Squeeze Khao Phun

Spróbuj przygotować Khao Phun w tradycyjny sposób, przy użyciu tradycyjnych naczyń.

Następnie weźmiesz udział w ceremonii Baisi Sukwan i zjesz kolację. Menu składa się ze zdrowych dań z lokalnymi warzywami i grzybami z wioski. Spróbuj różnorodnych dań, takich jak Ban Non Kok (pasta chili), ryba gotowana na parze, Ban Non Kok (jajka gotowane w słodkim sosie) i wiele innych.

Wat Sa Manee

Zakończ swoją podróż do Udonu, oddając hołd posągowi Buddy w „Wat Sa Manee”, pięknej i świętej świątyni, wypowiadając życzenie i zwiększając swoje szczęście.

Phra Ubosot

Po wejściu do świątyni, wzrok od razu przykuwa niezwykłość tej ogromnej i imponującej budowli, z czterema postaciami Naga na szczycie schodów. Wewnątrz Ubosot znajduje się święty Budda Phra Phuttha Phibun Thanaphirom, czczony przez wielu.

Sakaeo Manichot

Święty staw, który istniał od czasów starożytnych. W pomyślne dni światło Kaew Manichot unosi się ze stawu, rozsiewając piękną poświatę. Wierzy się, że Nagowie strzegą tego stawu.

Hor Pu Kot

Mieszkańcy wioski czczą Hor Pu Kot jako miejsce święte. Każde życzenie jest spełnione, ale tylko jedno na raz.