Reisen im Esaan-Stil

Das Sam Tam Khao-Stauseeprojekt im Rahmen der königlichen Initiative

Beginnen Sie Ihre Reise am Sam Tam Khao Reservoir, einem kleinen Bewässerungssee inmitten wunderschöner Natur und entspannender Atmosphäre. Selbst in der brütenden Hitze ist dieser Ort einen Besuch wert.

Der Sam-Tam-Khao-Stausee wurde für die Bewohner von Huai Mak Lam, dem trockensten und abgelegensten Dorf der Region, errichtet. Da es kein Grundwasser gibt, ist ein kleiner Teich am Dorfrand ihre einzige Wasserquelle. Über 70 Haushalte müssen sich das Wasser aus dieser Quelle teilen und haben daher keine andere Wahl, als ihr Trinkwasser und Erde für den Gemüseanbau selbst zu kaufen.

Dank des Stauseeprojekts Sam Tam Khao verfügen nun über 300 Dorfbewohner über eine zuverlässige Wasserversorgung, da ein Rohrleitungssystem das Wasser vom Stausee ins Dorf transportiert. Auch landwirtschaftliche Nutzflächen von bis zu 350 Rai profitieren von dem Stausee.

Der Stausee liefert nicht nur reichlich Trinkwasser, sondern dient auch als Laichplatz für Süßwasserfische, die den Dorfbewohnern ein Einkommen sichern. Eine Straße wurde zum Dorf gebaut, was das Reisen erleichtert. Außerdem wurde die Schule Ban Huai Mak Lam errichtet, sodass die Kinder in der Nähe ihres Zuhauses zur Schule gehen können.

Ein weiteres Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte, ist der felsige Bergpfad – ein beeindruckendes Naturwunder, das jeder mindestens einmal erlebt haben sollte. Man kann auf diesem Pfad zur Ban Huai Mak Lam Schule wandern.

Ban Non Kok

Nächstes Ziel ist die alte Textilweberei-Gruppe von Ban Non Kok. Genießen Sie die Atmosphäre der Reisfelder, bewundern Sie die Schönheit der vielfältigen Textilien und nehmen Sie an zahlreichen lokalen Aktivitäten teil.

Roter Lotussaft – eine Paste aus roten Lotusblüten

Besuchen Sie das Antiquitätenlager für Stoffe und probieren Sie kühlen roten Lotussaft und rotes Lotusblütenpüree.

Batikstoff aus rotem Lotus

Versuchen Sie, Stoff mit rotem Lotus zu färben. Alle Teile der roten Lotusblume eignen sich zur Herstellung natürlicher Farbstoffe. Aus der Blüte gewinnt man einen Goldton, aus dem Stängel einen Silberton und aus den Blütenblättern einen dunkelrosa Farbton.

Reiscracker zerbröseln

Probieren Sie eine traditionelle Methode zur Herstellung von Reiscrackern. Mischen Sie Klebreis mit Yayen-Kraut, damit die Masse im Mörser nicht klebt. Formen Sie die Masse zu einer Kugel, rollen Sie sie zu einem Blatt aus, lassen Sie sie trocknen und backen Sie sie über dem Feuer.

Quetschen Sie Khao Phun

Versuchen Sie, Khao Phun auf traditionelle Weise mit traditionellen Utensilien zuzubereiten.

Anschließend nehmen Sie an der Baisi-Sukwan-Zeremonie teil und genießen ein Abendessen. Das Menü besteht aus gesunden Gerichten mit lokalem Gemüse und Pilzen aus dem Dorf. Probieren Sie die vielfältigen Speisen wie Ban Non Kok (Chilipaste), gedämpften Fisch, Ban Non Kok (gekochte Eier in süßer Soße) und vieles mehr.

Wat Sa Manee

Beenden Sie Ihre Reise nach Udon, indem Sie der Buddha-Statue im "Wat Sa Manee", einem wunderschönen und heiligen Tempel, Ihre Ehrerbietung erweisen, einen Wunsch äußern und so Ihr Glück mehren.

Phra Ubosot

Beim Betreten des Tempels fällt sofort die Einzigartigkeit dieses großen und imposanten Bauwerks mit seinen vier Naga-Figuren am oberen Ende der Treppe ins Auge. Im Inneren des Ubosot befindet sich der heilige Buddha Phra Phuttha Phibun Thanaphirom, der von vielen verehrt wird.

Sakaeo Manichot

Ein heiliger Teich, der seit uralten Zeiten existiert. An besonderen Tagen steigt das Licht von Kaew Manichot aus dem Teich empor und verbreitet einen wunderschönen Schein. Man glaubt, dass Nagas diesen Teich beschützen.

Hor Pu Kot

Die Dorfbewohner verehren Hor Pu Kot als heiligen Ort. Jeder Wunsch wird erfüllt, aber immer nur ein Wunsch gleichzeitig.