¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Aquí es donde los habitantes de Chiang Rai compran su cena. Si buscas otra cosa, mejor evita este lugar. No hay una selección cuidadosa, ni letreros en inglés, y la mayoría de los vendedores no hablan inglés. En cambio, encontrarás fruta de temporada traída de toda Tailandia a precios sin sobreprecio para turistas, cubos llenos de flores cortadas con las que puedes encargar un ramo o una corona, así como ropa, artículos para el hogar y una selección más reducida de pescado, carne y verduras.

Un pequeño puesto de comida, que bien merece una visita, ofrece patatas fritas con taro, tofu salteado y una salsa tipo pad thai que se puede sazonar al gusto. Según las reseñas, una porción pequeña cuesta 30 baht, una mediana 40 baht y una grande 50 baht. La pareja que atiende el puesto habla bien inglés. Es un negocio familiar de segunda generación y muy popular entre los clientes habituales.

Ven temprano. Abrir a las 5:00 de la mañana no es solo por aparentar, y la selección de fruta es mejor antes de que haga calor durante el día.