Khao Tom Bawon es un legendario restaurante chino tradicional especializado en cocina Teochew, gachas de arroz y otros platos tradicionales chinos, con una historia que abarca más de 70 años.
El restaurante está situado frente al templo Wat Bowonniwet Vihara y es famoso por su cerdo asado crujiente, su pato estofado y su sopa de brotes de bambú.
Información y horario del restaurante: Dirección: 243 Phra Sumen Road, subdistrito de Wat Bowonniwet, distrito de Phra Nakhon, Bangkok (frente a Wat Bowonniwet Vihara). Horario: Todos los días de 15:30 a 23:00.
El restaurante no tiene aparcamiento propio. Puede aparcar en la calle cercana o en el aparcamiento de la Administración Metropolitana de Bangkok en Bang Lamphu. Platos recomendados: Cerdo asado crujiente: crujiente por fuera, tierno y nada grasiento por dentro. Pato estofado / Intestinos de cerdo estofados: carne tierna en un caldo aromático. Sopa de brotes de bambú estofados: estofada suavemente, deliciosa con arroz caliente. Mejillones fritos con pasta de chile.
Picante y sabroso, con un fragante aroma a pasta de chile.
Cerdo crujiente, frito hasta quedar dorado, espolvoreado con semillas de sésamo y servido con salsa de soja oscura. El pescado frito con hojas de jaca, que se ofrece algunos días, es increíblemente delicioso y también queda crujiente. Los demás platos son similares a los que se encuentran en los restaurantes típicos tailandeses de arroz con leche y todos son muy sabrosos.
El restaurante de gachas de arroz Bovorn está situado frente a Wat Bowonniwet.
Precio promedio: Aproximadamente 100–250 baht por persona. Transporte/Estacionamiento
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